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Avantages

Lisbon

Guests frequently praise TERROIR Restaurante for its innovative tasting menus, accommodating service, and elegant ambiance. The restaurant's ability to cater to various dietary restrictions, including vegetarian, vegan, gluten-free, and nut allergies, is also highly appreciated.

découverte du restaurant Terroir à Lisbonne, Portugal for food lovers and gourmets in search of authentic flavors and innovative cuisine.

Découvrez le restaurant Terroir à Lisbonne, une véritable perle pour les amateurs de gastronomie en quête d'une expérience culinaire authentique et innovante.

Une expérience culinaire raffinée et accessible.

Le restaurant Terroir propose une expérience gastronomique qui allie finesse et convivialité, avec des menus dégustation qui mettent en valeur des produits locaux de qualité.

Menus dégustation et options végétariennes.

Terroir offre des menus dégustation de 5 à 8 plats, avec des options végétariennes, parfaites pour ceux qui veulent explorer la richesse culinaire portugaise tout en respectant leur régime alimentaire.

Les prix, variant de 95 à 115 euros par personne, reflètent la qualité exceptionnelle des plats et la sélection de vins soigneusement accompagnés.

Les clients apprécient particulièrement le service attentif et l'ambiance élégante, idéale pour une soirée spéciale ou une escapade gastronomique en plein cœur de Lisbonne.

Il est conseillé de réserver à l'avance pour garantir une table, surtout pendant la haute saison.

Pour ceux qui souhaitent une expérience complète, la cave à vins de Terroir propose des accords mets et vins qui sublimisent chaque bouchée.

Questions fréquentes sur Terroir à Lisbonne.

Voici ce que vous devez savoir pour profiter pleinement de votre visite.

Quels sont les horaires d'ouverture de Terroir?

 Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 19h à 23h, fermé le dimanche et le lundi.

Europe

Portugal

Au cœur de Lisbonne, le restaurant Terroir offre une expérience culinaire authentique qui célèbre la richesse des saveurs portugaises. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, cet établissement est l'endroit idéal pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre moderne et accueillant.

Chic restaurant spotlighting imaginative local dishes & desserts, plus wine & unique cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNU9HT2tnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRxYaee41GQ0RPReUaHvySb0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNU9HT2tnRRAB

You need to try this! We had a 8 course chefs. For an upcoming chef it was very creative and based on his personal experience in food during his life. The hosts were amazing and explained every dish. I would have liked some more information on the background of the ingredients like the fish and the pork.

Loved it and would recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbFlLdzFnRRAB&d=17924085&t=1

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I went for a 5 option tasting menu and they accommodated easily my pescatarian rather challenging wishes.
Food was just delicious! People are so nice, felt I was at all time in the middle of their care and interest.
I was so delighted of being able to find a table while all the others had reservations, that I posted the comment while still working on my last option! Great vibe, fresh food, very good local wine! Amazing

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6N09EeXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRxYaee41GQ0RPReUaHvySb0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6N09EeXBBRRAB

We tried the 5 course tasting menu with wine pairing and we really enjoyed every meal. Great combinations, taste and seasoning! Nice thick sauces and honestly the best broccoli I tried. Very impressed by things that sound simple but were incredible.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxOTdHQjR3RRAB&d=17924085&t=1

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My boyfriend took us here for my birthday and it was great surprise. A little confusing that we got problems with finding the entrance as they’re locking the door. Pleasant atmosphere, not too much people, nice and quick service. We were asked about 5 or 8 dishes menu and we chose the last one. Very interesting experience and tasty, delicious dishes - it’s Portuguese cuisine so we were prepared for lots of seafood. Beautiful presentation, the waiters spelled out the ingredients. Recommend 😌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkb2ZYZFd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRxYaee41GQ0RPReUaHvySb0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkb2ZYZFd3EAE

I had a lovely solo dinner here for my first evening in Lisbon.  Service was wonderful, particularly as I had a book with me.  Servers don’t always know how to deal with a solo diner, but this was top notch.  Really handled the pacing well - was there for about 2 hours.

Did the 8 moment menu, with 3 glasses of wine as well.  Wine recommendations were spot on to the food.  Food was interesting and flavorful.  Nice amount of seafood, so not a heavy meal.

Terroir : Restaurant gastronomique incontournable à Lisbonne

TERROIR Restaurante, located in Lisbon, Portugal, was established in 2020 by owners Inês Santos and Erik Ibrahim. The restaurant focuses on Portuguese cuisine with international twists, offering tasting menus that highlight seasonal ingredients. It has received positive reviews for its innovative dishes and accommodating service.

Discover the evolution of terroir restaurante in lisbon portugal.

Terroir Restaurante, nestled in the heart of Lisbon, Portugal, stands as a vibrant beacon of modern Portuguese cuisine, beautifully infused with international twists. Since its inception in 2021, it has been celebrated for its adventurous tasting menus that tantalize the palate with fresh, seasonal ingredients and masterful techniques.

a culinary journey from opening to acclaim

Starting in 2021, Terroir made its mark by introducing diners to innovative Portuguese dishes crafted with a contemporary flair. The restaurant’s approach combines the authenticity of local flavors with creative international influences, resulting in an unforgettable dining experience.

By 2022, Terroir Restaurante expanded its physical space and culinary horizons. Under the dynamic leadership of Chef Tiago Rosa, the restaurant doubled in size and introduced exciting new tasting menus. These menus offered both 5-course and 8-course options, thoughtfully including vegetarian alternatives to cater to diverse palates.

In 2023, Terroir's dedication to refining Portuguese cuisine with innovative techniques earned it a prestigious mention in the MICHELIN Guide. This accolade speaks volumes about the restaurant’s commitment to quality, creativity, and its role in elevating Lisbon’s gastronomic scene.

 - Terroir Restaurante launched in Lisbon, introducing modern Portuguese cuisine with global influences.

 - The restaurant doubled its size and launched new tasting menus under Chef Tiago Rosa’s guidance.

 - Earned a place in the MICHELIN Guide, highlighting its innovative take on Portuguese gastronomy.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the vibrant streets of Lisbon, a culinary gem awaits at Terroir, nestled snugly on Avenida Duque de Loulé. This restaurant embodies the essence of Portuguese cuisine, intertwining traditional flavors with a modern twist that captivates both locals and wanderers alike. With every dish, the chefs showcase their dedication to sourcing local ingredients, painting a rich tapestry of tastes that tell the story of Portugal’s bountiful land and sea. Upon entering Terroir, you are greeted by an inviting atmosphere, accentuated by warm wooden accents and contemporary decor that reflect the city’s cultural tapestry. The soft hum of laughter and clinking glasses creates a symphony of conviviality that encourages guests to linger longer than they intended. As you take your seat, the aroma of freshly prepared dishes wafts through the air, promising a feast for the senses. From delectable seafood dishes that pay homage to the coastal bounty of Portugal to exquisite meat options that highlight the country's rich pastoral heritage, every plate is a testament to dedication and artistry. Pair your meal with a carefully curated selection of local wines, expertly chosen to enhance the vibrant flavors and elevate your dining experience. Whether you are enjoying an intimate dinner or catching up with friends over weekend brunch, Terroir stands as a beacon of gastronomy in the heart of Santo António. A visit here is not merely a meal; it’s a journey through Portugal’s rich culinary traditions, rendered through a contemporary lens. Discover Terroir’s captivating charm and let its unique offerings create unforgettable memories during your stay in Lisbon.

Terroir

Explore the culinary offerings of TERROIR Restaurante, featuring tasting menus that highlight Portuguese cuisine with international twists.

Menu 8 Momentos

Menu Vegetariano 8 Momentos

Menu 5 Momentos

Menu Vegetariano 5 Momentos

Menu 2025 - TERROIR Restaurante

Le restaurant Terroir, situé à Lisbonne, propose une expérience culinaire unique qui met en avant des plats locaux imaginatifs et des desserts raffinés. Avec une philosophie axée sur la saisonnalité et la qualité des ingrédients, chaque plat reflète l'héritage culinaire portugais tout en intégrant des influences internationales. Le chef s'inspire de ses voyages et de ses expériences personnelles pour créer des menus dégustation qui émerveillent les sens.

Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante, idéale pour savourer des plats élaborés avec soin.

Les menus dégustation, tels que le Menu 8 Momentos, sont conçus pour offrir une aventure gastronomique inoubliable.

Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, garantissant une qualité exceptionnelle.

Le restaurant a reçu des critiques élogieuses pour son service attentionné et son ambiance agréable.

Les clients apprécient particulièrement la créativité des plats et la présentation soignée.

Le restaurant Terroir est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie à Lisbonne.

Avec une carte des vins soigneusement sélectionnée, chaque plat peut être accompagné d'un vin local parfaitement assorti.

Les cocktails uniques et les mélanges créatifs ajoutent une touche spéciale à l'expérience culinaire.

Les clients peuvent également profiter de boissons sans alcool rafraîchissantes.

Pour ceux qui ont des restrictions alimentaires, le restaurant propose des options végétariennes, véganes et sans gluten.

Le personnel est formé pour répondre aux besoins spécifiques des clients et s'assurer que chacun peut profiter de son repas.

Les plats végétariens sont préparés avec la même attention aux détails que les autres plats.

Les options sans gluten sont également disponibles, garantissant une expérience culinaire agréable pour tous.

Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant aux clients de faire des choix éclairés.

Le chef recommande de ne pas manquer les plats de saison qui mettent en valeur les ingrédients locaux.

Ces plats sont souvent inspirés par les traditions culinaires portugaises et sont préparés avec soin.

Les clients peuvent s'attendre à des saveurs riches et des combinaisons inattendues.

Pour une expérience culinaire inoubliable, visitez Terroir à Lisbonne.

Réservez dès maintenant pour découvrir les délices de la cuisine portugaise.

Découvrez Terroir, un restaurant authentique à Lisbonne où saveurs portugaises et ambiance conviviale vous invitent à vivre une expérience culinaire inoubliable. Réservez dès maintenant!

Terroir Lisbon : Restaurant de cuisine locale exceptionnelle

Lisboa Municipality

Choose between the 5-course or 8-course tasting menus, each offering a unique culinary experience.

Tasting Menus

Vegetarian versions of both tasting menus are available, ensuring a delightful experience for all guests.

Vegetarian Options

Découvrez le charme culinaire de Terroir à Lisbonne'}]},{

À Lisbonne, au cœur du Portugal, se trouve un véritable joyau gastronomique nommé "Terroir". Venez explorer une expérience culinaire sophistiquée dans ce restaurant qui célèbre la richesse des saveurs portugaises tout en innovant avec des menus de dégustation exceptionnels.

Les visiteurs ont la possibilité de choisir entre un menu de 5 ou 8 plats, chacun conçu pour offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur des ingrédients locaux de saison et une présentation artistique.

Pour les amateurs de cuisine végétarienne, Terroir propose également des versions végétariennes de ses menus de dégustation, garantissant une expérience savoureuse et inclusive pour tous les palais.

Ne manquez pas l'occasion de vivre une aventure gastronomique unique à Lisbonne. Réservez dès maintenant pour découvrir ce que "Terroir" a de mieux à offrir.

Nestled in the heart of Lisbon, Terroir is a chic restaurant that showcases imaginative local dishes, desserts, and an impressive selection of wines and unique cocktails. Located at Avenida Duque de Loulé 86 A, the restaurant offers a culinary experience that intertwines traditional Portuguese flavors with international twists. The elegant ambiance sets the stage for a remarkable dining adventure, where creativity meets quality, inviting foodies and casual diners alike to explore its innovative tasting menus.

Terroir is perfect for food enthusiasts and couples seeking a romantic dining experience. The restaurant is ideal for those who appreciate fine local cuisine with a twist, and for guests looking to indulge in an intimate atmosphere. Whether celebrating special occasions or simply enjoying a night out, the elegant setting and innovative menu promise memorable moments.

Reservations are highly recommended as Terroir can get busy, particularly during peak dining hours. The restaurant offers both lunch and dinner services, with an emphasis on tasting menus that feature seasonal ingredients. Be prepared for a culinary journey that emphasizes presentation and taste, and do not hesitate to ask staff for wine pairings to enhance your meal.

In summary, Terroir is a delightful addition to Lisbon's vibrant dining scene. It masterfully combines local ingredients with innovative culinary techniques, ensuring a unique dining experience. While some guests have noted occasional inconsistencies in flavor and noise levels, the overall atmosphere and quality of service remain exceptional. For those seeking a memorable meal that celebrates the essence of Portuguese cuisine, Terroir is a must-visit.

Terroir serves innovative Portuguese cuisine with a creative twist.

Yes, reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity.

Yes, Terroir accommodates various dietary preferences, including vegetarian and pescatarian options.

The average price for tasting menus at Terroir ranges from $50 to $100 per person.

When in Lisbon, make sure to stop by Terroir for an unforgettable dining experience. The blend of local ingredients, innovative techniques, and a welcoming atmosphere makes it a standout destination for both locals and travelers looking to explore the rich culinary landscape of Portugal.

Lisboa Region

Découvrez Terroir à Lisbonne, un restaurant élégant offrant menus dégustation innovants, options végétariennes, vins assortis, et ambiance romantique.

Terroir Lisbon : restaurant chic, dégustation, vins, ambiance

Visitez Terroir à Lisbonne pour une expérience culinaire unique avec menus dégustation, cuisine portugaise, vins fins, et cadre romantique en plein cœur de Lisbon.

Découvrez Terroir Lisbon : cuisine innovante et ambiance raffinée

Explorez Terroir à Lisbonne, restaurant étoilé proposant menus dégustation, options végétariennes, vins sélectionnés, dans un cadre intime et élégant.

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