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Avantages

Lisbon

Prado is praised for its innovative farm-to-table approach, offering fresh, seasonal dishes in a stylish setting. The ambiance is described as sophisticated yet casual, with high ceilings and abundant greenery. The staff is noted for being friendly and knowledgeable, enhancing the overall dining experience. Many patrons commend the quality and creativity of the dishes, highlighting the use of local ingredients and unique flavor combinations. The wine selection, featuring organic and biodynamic options, is also well-received.

Le restaurant Prado à Lisbonne est une véritable perle pour les amateurs de gastronomie innovante. Situé au cœur de la ville, ce lieu offre une aventure culinaire qui marie parfaitement fraîcheur, saisonnalité et créativité dans chaque assiette.

Découvrir le charme culinaire de Prado à Lisbonne

Prado séduit par son ambiance à la fois élégante et conviviale, dans un décor moderne avec des plafonds hauts et un abondant végétal. La salle, pensée pour l'intimité et l'échange, invite les convives à une expérience sensorielle hors du commun. La carte, élaborée autour de produits locaux et de saveurs audacieuses, propose des plats qui ravissent tant par leur présentation que par leur originalité.

Une expérience culinaire sophistiquée mais décontractée

Voici quelques réponses à vos questions pour planifier votre visite chez Prado.

Prado vous accueille du mardi au samedi en soirée, de 19h00 à 22h30. Le jeudi, en plus, vous pouvez profiter de leur service déjeuner de 12h00 à 15h00. Le restaurant est fermé le lundi.

Pour réserver, visitez leur site officiel ou envoyez un email à info@pradorestaurante.com pour les groupes. Une carte de crédit est requise pour garantir votre réservation.

Le pourboire n'est pas obligatoire au Portugal, mais il est apprécié si vous avez reçu un service de qualité.

Aucun code vestimentaire strict, mais une tenue smart casual est recommandée pour profiter pleinement de votre expérience culinaire.

Europe

Portugal

Niché au cœur de Lisbonne, le restaurant Prado offre une immersion sensorielle dans la gastronomie portugaise contemporaine. Avec son ambiance chaleureuse et son décor élégant, Prado est l'endroit idéal pour découvrir des saveurs authentiques revisitées avec finesse. La cuisine ouverte permet aux visiteurs d'observer le chef en pleine création, ajoutant une touche d'interactivité à votre expérience culinaire.

Parmi les plats phares, le "Bacalhau à Brás" se distingue par sa texture délicate et ses saveurs riches, combinant morue émiettée, pommes de terre croustillantes, œufs et olives noires. Pour une touche sucrée-salée, le "Pastel de Nata" maison, avec sa pâte feuilletée dorée et sa crème vanillée, est un incontournable qui ravira les papilles. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, accompagne parfaitement chaque bouchée, mettant en valeur les vins locaux et internationaux.

Le chef de Prado puise son inspiration dans les recettes traditionnelles portugaises, tout en y apportant une touche moderne. Une anecdote intéressante : la recette du Bacalhau à Brás remonte à plusieurs décennies, mais ici, elle est revisitée avec des ingrédients locaux de saison, garantissant fraîcheur et saveur authentique. Le résultat est une harmonie parfaite entre passé et présent, rendant chaque visite unique.

Que puis-je attendre de Prado ? Vous découvrirez une cuisine portugaise moderne, riche en saveurs, dans un cadre élégant et convivial. Pourquoi visiter ? Parce que c'est l'endroit parfait pour une expérience culinaire authentique avec une touche contemporaine, idéale pour les amateurs de gastronomie et de découvertes culturelles. Quelles attractions sont proches ? Le quartier de Lisbonne où se trouve Prado regorge de sites historiques, de boutiques artisanales, et de cafés traditionnels, parfaits pour prolonger votre exploration après votre repas.

Réservez votre table dès aujourd'hui pour une aventure culinaire inoubliable à Lisbonne. Partagez votre expérience, laissez une critique ou recommandez Prado à vos amis pour qu'ils découvrent cette pépite gastronomique. Nous vous attendons pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine portugaise dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Prado : une expérience culinaire authentique au cœur de Lisbonne

Soaring, light-filled, industrial-chic haunt with carefully sourced wine & modern seasonal cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcE1Qa3FBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWTnB0Hk0GQ0R009aJKom3Tw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcE1Qa3FBRRAB

11/10 experience. I’m not sure why this isn’t a 5 star rating - this was one of the most unique and special dining experiences we have had. Every dish was so interesting and phenomenal - flavors you wouldn’t ever think would work, worked. The service was exceptional. We absolutely loved it! Recommend: beer tartlet, quail egg, squash (AMAZING), pork, oysters, cod, eel and chicken skin rice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbXBXekV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWTnB0Hk0GQ0R009aJKom3Tw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbXBXekV3EAE

Mediocre food for its price point.

It's clear that the chefs are trying hard to be creative (gunning for the Michelin perhaps?) but the combination of flavors just fell flat for us. Food photographs beautifully but doesn't have the taste to match.

Painfully slow service - we waited almost 30 minutes for a dish at one point. Had to flag a member of the waitstaff down only to be told rather snidely that this isn't the sort of place for those who are in a rush... Guess what, I don't think it's normal to be spending 2h+ for lunch at an elevated casual restaurant.

Nice interior decor with great lighting.

Don't waste your time here. Won't be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMejlTeEJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWTnB0Hk0GQ0R009aJKom3Tw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMejlTeEJBEAE

I heard they won first place in a certain competition, but after trying a few dishes, I didn't find them impressive.

The only memorable dish was the appetizer with quail egg, ham, and mushrooms. The flavor combination was spot on: the sweetness of the soft-boiled quail egg paired perfectly with the savory ham and the aroma of the mushrooms. It was delicious!

However, to be honest, the other dishes did not meet my expectations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuam9HQjJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWTnB0Hk0GQ0R009aJKom3Tw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuam9HQjJRRRAB

Incredible tasting menu. One of our best food days ever.  The sommelier was fantastic and really added to the experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6a3JUQTlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWTnB0Hk0GQ0R009aJKom3Tw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6a3JUQTlnRRAB

The hype is real. Food was excellent. Every dish we ordered we thoroughly enjoyed, especially the dessert. However, I found the service to be just okay. We paid with credit card and the whole song and dance with the bill where our server straight up asked us how much tip we'll be adding was just strange and presumptuous.

Restaurant Prado à Lisbonne : Saveurs authentiques au cœur de Portugal

Prado, meaning 'meadow' in Portuguese, opened in November 2017 in a renovated fish factory near Lisbon's Sé Cathedral. The restaurant is led by chef António Galapito, who emphasizes farm-to-table dining with a focus on seasonal, locally sourced ingredients. The interior features high ceilings, abundant greenery, and Roman ruins discovered during renovation, creating a unique and inviting atmosphere.

Niché dans la vibrante ville de Lisbonne, le restaurant Prado incarne une harmonie parfaite entre tradition et innovation culinaire. Son nom, qui signifie 'prado' ou 'pré' en portugais, évoque un espace de tranquillité et de fraîcheur, reflet de la philosophie de cuisine locale et saisonnière adoptée par son chef, António Galapito.

Ouvert en novembre 2017 dans une ancienne usine de poisson rénovée près de la cathédrale de Lisbonne, le Prado a rapidement gagné une réputation pour sa cuisine innovante et son ambiance chaleureuse. Le chef António Galapito y insuffle une approche 'de la ferme à la table', mettant en avant des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats qui célèbrent la richesse de la région.

En 2018, seulement un an après son ouverture, Prado a été mis en avant dans l'article de The Guardian, qui a salué sa capacité à redéfinir la scène culinaire de Lisbonne avec des saveurs authentiques et une présentation artistique. Ce témoignage a renforcé sa position comme un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie à Lisbonne.

Plus récemment, en 2024, Prado a reçu une note de 4.0 sur TripAdvisor, basée sur 376 avis, témoignant de sa constance dans l'offre d'une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre qui allie histoire et modernité. Ce succès récent souligne l'engagement du restaurant à satisfaire ses clients et à maintenir son statut de référence gastronomique à Lisbonne.

editorialSummary

Prado is a vibrant restaurant in Lisbon, offering modern seasonal cuisine and a carefully curated wine selection in a light-filled, industrial-chic setting.

Prado

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Prado offers a farm-to-table dining experience with a menu that changes seasonally, focusing on fresh, local ingredients.

Cockles, Spinach, Coriander, and Fried Bread

Iberico Pork Tenderloin with Quince and Chocolate Peppers

Sweet Potato with Smoked Milk Ice Cream and Honey

Prado Restaurant Menu

Une expérience culinaire authentique à Lisbonne

Commencez votre repas avec notre délicieuse entrée de coques, épinards, coriandre et pain frit. Une combinaison parfaite de saveurs de la mer et de la terre, mettant en valeur la fraîcheur locale.

Découvrez notre tendre filet de porc ibérique, accompagné de coing et de piments au chocolat, une fusion audacieuse de saveurs traditionnelles et novatrices qui ravira votre palais.

Terminez votre repas avec notre patate douce, accompagnée de glace au lait fumé et de miel, une douceur réconfortante aux saveurs riches et subtiles.

Le menu change selon la saison, privilégiant les ingrédients locaux et de saison. Découvrez chaque visite une nouvelle facette de la cuisine portugaise moderne dans ce restaurant dédié à la fraîcheur et à l'authenticité.

Découvrez Prado à Lisbonne : un restaurant emblématique proposant une cuisine authentique et savoureuse dans un cadre chaleureux. Réservez votre expérience culinaire dès maintenant !

Prado Lisbon : Restaurant gourmand avec ambiance charmante

Santa Maria Maior Municipality

Seasonal dishes prepared with locally sourced ingredients, emphasizing fresh and sustainable produce.

Farm-to-Table Dining

A curated selection of organic, biodynamic, and natural wines from Portugal.

Organic and Biodynamic Wines

Prado, un restaurant à Lisbonne qui allie durabilité et délices culinaires, offre une expérience gastronomique unique pour les amateurs de cuisine locale et responsable.

Découvrir Prado à Lisbonne : un paradis pour les gourmets éco-responsables

Prado se distingue par sa cuisine saisonnière préparée avec des ingrédients locaux de qualité, mettant en avant la fraîcheur et la durabilité. Chaque plat est une célébration de la richesse culinaire portugaise, conçue pour ravir les papilles tout en respectant l'environnement.

Une expérience culinaire authentique et savoureuse

Les amateurs de vins découvriront une sélection exceptionnelle de vins biologiques, biodynamiques et naturels provenant du Portugal, soigneusement choisis pour compléter chaque repas et mettre en valeur les saveurs locales.

Venez vivre une expérience culinaire authentique à Lisbonne qui soutient la durabilité tout en proposant des délices locaux.

Prado est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une véritable immersion dans la gastronomie durable, où chaque plat et chaque vin racontent une histoire de respect pour la planète et la tradition portugaise.

Cuisine de saison avec des ingrédients locaux

Lisboa

Découvrez Prado à Lisbonne, un restaurant farm-to-table renommé offrant une cuisine saisonnière innovante et une atmosphère élégante. Réservez dès maintenant!

Dîner Gastronomique à Prado, Lisbonne, Portugal

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Conseils et Itinéraires à Lisbonne, Portugal

Lisbonne, la capitale vibrante du Portugal, offre un mélange unique de traditions, de sites historiques et de délices culinaires. Découvrez son histoire et son ambiance chaleureuse!

Restaurant Prado à Lisbonne : Saveurs authentiques au cœur de Portugal

Diyalo

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