Aperçu du menu
Au Santelmo, la cuisine portugaise traditionnelle rencontre une touche moderne. Les plats sont préparés avec des ingrédients locaux frais, mettant en avant des saveurs authentiques tout en offrant une présentation soignée. Le chef s'inspire des recettes familiales tout en intégrant des techniques contemporaines pour créer une expérience culinaire inoubliable.
Le restaurant est situé à Lisbonne, dans le quartier de Misericórdia, et est connu pour son ambiance chaleureuse et accueillante.
Plats signatures
Le Santelmo propose une variété de plats qui mettent en valeur la richesse de la cuisine portugaise. Voici quelques-unes de leurs spécialités :
Boissons et accords
Santelmo propose une sélection de vins portugais soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails sont également un point fort, avec des mélanges créatifs qui mettent en valeur les saveurs locales.
Options diététiques
Santelmo s'engage à offrir des options pour tous les régimes alimentaires, y compris des plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, garantissant une expérience agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le poulpe grillé et la morue aux œufs, qui sont des plats emblématiques de la cuisine portugaise. Pour les amateurs de desserts, la tarte au chocolat est un incontournable.
Découvrez le menu
Venez vivre une expérience culinaire unique au Santelmo à Lisbonne. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez la cuisine portugaise authentique.
