Découvrir la carte du Tesouro da Baixa by Shiadu à Lisbonne en Portugal : une invitation gourmande à savourer chaque instant.
Situé au cœur vibrant de Lisbonne, le Tesouro da Baixa by Shiadu vous invite à une expérience culinaire authentique et raffinée alliant saveurs traditionnelles et touches modernes. Découvrez une carte savamment élaborée pour ravir les papilles des amateurs de bonne cuisine, rythmée par une sélection minutieuse de plats, desserts et boissons incontournables.
Entrées délicates pour bien commencer
Laissez-vous séduire par des entrées aux textures et saveurs variées, parfaites pour éveiller l'appétit. Le Carpaccio de bœuf, assaisonné avec délicatesse, offre une fraîcheur et une tendreté incomparables, tandis que le Tartare de saumon fusionne fraîcheur marine et zestes acidulés. Pour une touche méditerranéenne, les légumes grillés accompagnés d'une vinaigrette maison raviront les palais les plus exigeants.
Plats principaux savoureux et variés
Le cœur de la cuisine au Tesouro da Baixa bat au rythme de plats principaux généreux et authentiques. Ne manquez pas le Poulet au citron et herbes aromatiques, un classique réinventé avec finesse. L'agneau rôti aux épices douces propose une explosion de goûts qui ravira les amateurs de viande. Les végétariens apprécieront la délicate ratatouille mijotée, pleine de couleurs et de parfums méditerranéens.
Desserts pour une douce conclusion
Terminez votre repas avec une sélection de desserts qui allient tradition et créativité. Le Crumble aux fruits rouges, croustillant et fondant à la fois, offre une explosion de saveurs sucrées et acidulées. La mousse au chocolat noir intense séduira les amoureux du cacao, tandis que la tartelette au citron apporte une touche de fraîcheur et d'élégance.
Boissons et accompagnements
- Vins portugais choisis avec soin : une carte mettant en valeur les cépages locaux et les crus d'exception.
- Cocktails signature : créations uniques à base d’ingrédients frais et locaux, parfaites pour accompagner votre repas ou une soirée détendue.
- Sélection de cafés et thés : des mélanges aromatiques pour toutes les envies, du plus corsé au plus délicat.
