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Avantages

Moscow

Probka, located on Tsvetnoy Boulevard in Moscow, is celebrated for its authentic Italian cuisine and welcoming ambiance. Signature dishes include truffle tagliatelle and tiramisu, which have received high praise from patrons. The restaurant offers a range of services such as take-away, delivery, and gift cards. While many reviews highlight the quality of food and service, some note that the prices are relatively high.

Découvrez Probka, un joyau culinaire au cœur de Moscou, réputé pour ses saveurs italiennes authentiques et son ambiance chaleureuse.

Probka à Moscou : une expérience culinaire italienne authentique

Une escapade gastronomique italienne dans le centre de Moscou

Les délices de Probka : truffle tagliatelle et tiramisu primés

Services et commodités pour une visite sans souci

Avis des clients : une ambiance chaleureuse et une cuisine exquise

Quels sont les horaires d'ouverture de Probka?

Probka est ouverte du lundi au vendredi de 9h00 à 00h30 et le week-end de 10h00 à 00h30.

Propose-t-elle des options végétariennes?

Oui, Probka offre une variété de plats végétariens, y compris des options sans gluten.

Le Probka est-il adapté pour des réunions d'affaires?

Absolument, le restaurant propose un cadre confortable idéal pour des rencontres professionnelles ou des déjeuners d'affaires.

Probka dispose-t-elle d'un espace non-fumeur?

Oui, le restaurant maintient une zone non-fumeur pour assurer le confort de tous ses clients.

Oui, Probka propose un parking privé pour ses clients, facilitant ainsi l'accès au restaurant.

Europe

Russia

Imaginez un lieu où l'authenticité russe rencontre une ambiance chaleureuse et conviviale, niché au cœur de Moscou. Probka, un restaurant emblématique de la capitale russe, offre une immersion sensorielle unique, mêlant saveurs traditionnelles et touches modernes. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une atmosphère vibrante, où l'arôme de plats faits maison flotte dans l'air, promettant une aventure gastronomique mémorable.

Probka : une expérience culinaire incontournable à Moscou

Probka se distingue par ses plats traditionnels russes revisités avec finesse. Parmi les incontournables, ne manquez pas le bœuf Stroganov, un classique revisité avec une sauce riche et crémeuse, ou encore le pelmeni, ces raviolis russes farcis de viande juteuse, servis avec une touche de crème aigre. Chaque bouchée raconte une histoire, celle de recettes transmises de génération en génération, sublimées par un chef passionné.

Le décor de Probka évoque l’atmosphère d’une taverne russe traditionnelle, avec ses bois chaleureux, ses lumières tamisées et ses touches artisanales. C’est l’endroit idéal pour une soirée entre amis ou un dîner romantique. La convivialité est palpable, et le personnel, toujours souriant, partage volontiers des anecdotes sur la cuisine et la culture russes.

Probka est réputé pour ses plats traditionnels russes, notamment le bœuf Stroganov et les pelmeni, servis avec des sauces riches et des garnitures authentiques qui ravissent les amateurs de cuisine russe.

Que vous soyez un amateur de cuisine russe ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Probka est l’endroit idéal pour une immersion gastronomique. Son ambiance chaleureuse, ses plats savoureux et son service attentionné en font une étape incontournable lors de votre séjour à Moscou. N’attendez plus pour réserver votre table et partager cette expérience culinaire unique avec vos proches.

Vivez une expérience culinaire authentique à Moscou

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURTaS1pbFlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhQUJLWpKtUYR549rGxEtTjg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURTaS1pbFlREAE

Beautiful place, gets really busy. Good food and wine, great service.
I was a bit upset about our table, upon reservation I asked for a good table, but eventually we got a very small for 3 ppl table, right in the aisle. At the same moment there were many couples at much bigger tables.
Also tiramisu was so-so.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtcVlLYUVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhQUJLWpKtUYR549rGxEtTjg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtcVlLYUVBEAE

Overall good experience. Decent italian and European cuisine. White fish fillet on a bed of tomatoes wad fresh and nice, but the choice of the vegetables to go with the fish seemed a bit too much. The tomatoes were to intense to go together with the fish. Pasta with tuna was too heavy and tuna overcooked. Great selection of appetizers. Good service, however the chef could not customise pasta with mushrooms for us. Special r to the strawberry merengue, this dessert been in the menu for the last 5 or more years, but still is one of my favourite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dktuV0x3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhQUJLWpKtUYR549rGxEtTjg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dktuV0x3EAE

tiramusu best ❤️ no need more comments

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN5cmRYM0R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhQUJLWpKtUYR549rGxEtTjg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN5cmRYM0R3EAE

Hello everyone! If you are looking for a great starters, pasta and exceptional service - stop searching and visit Probka. Doesn’t matter if you have a business meeting, hangout with friends, or a family lunch - it is a right place 🙂

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVMS1yWlRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhQUJLWpKtUYR549rGxEtTjg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVMS1yWlRnEAE

Trendy restaurant with impeccable service. Delicious food and drinks. Mood lighting visible kitchen. Misha our waiter was attentive and patient.

Probka : Restaurant étoilé à Moscou, saveur authentique russe

Probka was established in 2012 by renowned restaurateur Aram Mnatsakanov, marking his first venture in Moscow. The restaurant is known for its authentic Italian cuisine and has become a staple in Moscow's dining scene.

Ce lieu emblématique a su séduire une clientèle variée, apportant une touche italienne authentique au cœur de la capitale russe.

Fondé en 2012 par le restaurateur renommé Aram Mnatsakanov, Probka marque une étape essentielle dans la scène gastronomique de Moscou. Situé sur le boulevard Tsvetnoy, ce restaurant s'est rapidement distingué par son authenticité et sa cuisine italienne de qualité exceptionnelle. Depuis ses débuts, Probka est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de bonne nourriture et d'ambiance chaleureuse.

Les étapes clés de l'évolution de Probka

2012 : ouverture de Probka sur le boulevard Tsvetnoy, marquant le début d'une aventure culinaire exceptionnelle à Moscou.

2017 : expansion par Aram Mnatsakanov avec l'ouverture de 'MINE' à Berlin, illustrant la croissance de ses ambitions culinaires internationales.

2018 : ouverture de 'MAMA TUTA' à Saint-Pétersbourg, la première expérience géorgienne de Mnatsakanov, élargissant la palette culinaire de ses établissements.

2020 : reconnaissance de 'MINE' à Berlin par le Guide Michelin dans la catégorie 'Assiette Michelin', soulignant la qualité exceptionnelle de ses cuisines internationales.

A selection of Italian dishes crafted with fresh ingredients and authentic flavors.

Tonato peppers

Fagotini

Pizza with black truffle

Pasta with crab

Maltagliati with duck stew

Octopus Sicilian style

Tiramisu

Probka Restaurant Menu

Une sélection de plats italiens préparés avec des ingrédients frais et des saveurs authentiques.

Dégustez nos délicieuses entrées, parfaites pour commencer votre repas.

Tonato peppers : Poivrons épicés pour une explosion de saveurs

Fagotini : Carpaccio, tapenade d'olives et fromage jeune

Nos plats principaux incarnent l'authenticité et la créativité italienne.

Pizza aux truffes noires : Une pâte croustillante garnie de truffes noires parfumées

Pasta au crabe : Une explosion de saveurs marines dans chaque bouchée

Maltagliati au confit de canard : Une alliance parfaite entre pâtes et viande de canard

Octopus à la sicilienne : Octopus épicé à la sicilienne

Laissez-vous tenter par nos douceurs italiennes pour finir votre repas en beauté.

Tiramisu : Un classique italien aux saveurs riches de café et de mascarpone

Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons pour une expérience complète.

Découvrez Probka à Moscou : une expérience culinaire authentique dans un restaurant chic. Savourez des plats délicieux et vivez un moment inoubliable. Réservez vite!

Probka à Moscou : Restaurant incontournable en centre-ville

Moscow Municipality

Probka

Enjoy your favorite dishes from Probka at home.

Take Away

Order online and have Probka's cuisine delivered to your doorstep.

Delivery

Available in amounts of 3,000, 5,000, or 10,000 RUB, perfect for gifting.

Gift Cards

Probka à Moscou : une expérience culinaire unique avec options pratiques et cadeaux parfaits.

Situé au cœur de Moscou, Probka est un restaurant incontournable qui séduit les amateurs de cuisine russe moderne. Avec sa atmosphère chaleureuse et son cadre convivial, il offre une expérience culinaire authentique et innovante.

Options pratiques pour profiter de Probka.

Pour ceux qui préfèrent déguster leur plats préférés chez eux ou au bureau, Probka propose un service de take away et de livraison entièrement gratuit, permettant de savourer la cuisine authentique russe sans se déplacer.

Cadeaux pour les amateurs de gastronomie russe.

Offrez un cadeau exceptionnel avec des cartes-cadeaux disponibles en montants de 3 000, 5 000 ou 10 000 RUB, parfaits pour surprendre vos proches ou collègues et leur faire découvrir une expérience culinaire authentique russe.

Central Administrative Okrug

Discover Probka in Moscow, serving delicious Italian dishes with a Russian twist. Join us for a culinary experience that’s perfect for families and groups!

Probka: Trendy Italian Restaurant in Moscow

Explore our itinerary and tips for enjoying a delightful meal at Probka. Experience the best Italian cuisine and ambiance in Moscow's vibrant atmosphere!

Moscow Dining Guide: Itineraries & Tips for Probka

Learn about Probka, a renowned restaurant in Moscow blending Italian traditions with local flavors. Discover our history, menu, and what makes us special!

Probka : Restaurant étoilé à Moscou, saveur authentique russe

Une cuisine authentique et savoureuse Voir le menu complet

Une ambiance chaleureuse et authentique
Quels sont les plats phares de Probka ?
Probka est réputé pour ses plats traditionnels russes, notamment le bœuf Stroganov et les pelmeni, servis avec des sauces riches et des garnitures authentiques qui ravissent les amateurs de cuisine russe.

Vivez une expérience culinaire authentique à Moscou

Glavpivtorg

Bosco Café

Bar Klava

Probka : Restaurant étoilé à Moscou, saveur authentique russe

Une cuisine authentique et savoureuse Voir le menu complet

Une ambiance chaleureuse et authentique Quels sont les plats phares de Probka ? Probka est réputé pour ses plats traditionnels russes, notamment le bœuf Stroganov et les pelmeni, servis avec des sauces riches et des garnitures authentiques qui ravissent les amateurs de cuisine russe.

Vivez une expérience culinaire authentique à Moscou

Glavpivtorg

Bosco Café

Bar Klava

Une ambiance chaleureuse et authentique
Quels sont les plats phares de Probka ?
Probka est réputé pour ses plats traditionnels russes, notamment le bœuf Stroganov et les pelmeni, servis avec des sauces riches et des garnitures authentiques qui ravissent les amateurs de cuisine russe.