Aperçu du menu
Le Restaurante Mirador de Sevilla, situé à Séville, propose une cuisine andalouse moderne, alliant des influences traditionnelles à des techniques contemporaines. Chaque plat est préparé avec des ingrédients locaux de haute qualité, mettant en valeur la richesse des saveurs andalouses. L'ambiance élégante de la terrasse offre une vue imprenable sur la cathédrale, créant une expérience culinaire inoubliable.
Le menu 2025 présente une collection de plats innovants, soigneusement élaborés à partir d'ingrédients traditionnels.
Le restaurant est idéal pour les déjeuners d'affaires ou les dîners romantiques, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Les avis des clients soulignent la qualité exceptionnelle des plats et le service attentif du personnel.
Cependant, certains clients ont noté des problèmes de service, ce qui pourrait être un point à améliorer.
Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, avec des options de réservation disponibles.
Pour plus d'informations, consultez le menu complet ici : [Menu 2025](https://www.thefork.com/restaurant/el-mirador-de-sevilla-hotel-vincci-la-rabida-r8534/menu).
Le restaurant est situé au C. de Castelar, 24, dans le quartier historique de Casco Antiguo à Séville.
Venez découvrir le meilleur de la cuisine andalouse au Restaurante Mirador de Sevilla.
Nous vous invitons à réserver votre table dès aujourd'hui pour une expérience culinaire inoubliable.
Signature des plats
Découvrez quelques plats emblématiques qui font la renommée du restaurant :
• Jamón ibérico bellota 100% : Un délice de jambon ibérique, fondant en bouche.
• Lomo ibérico de bellota, crujiente de queso et mermelada de hongos : Un mélange de saveurs entre le porc ibérique et le fromage croustillant.
• Salmorejo de mango et higos : Une soupe froide rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes.
• Pulpo braseado sur parmentier de mango : Un plat principal savoureux, alliant la tendreté du poulpe à la douceur du mango.
• Tarta de queso de cabra, maracuyá : Un dessert crémeux et fruité, parfait pour conclure votre repas.
Beverages and pairings
Le restaurant propose une sélection de vins locaux et de cocktails artisanaux, parfaits pour accompagner vos plats.
Les sommeliers sont à votre disposition pour vous conseiller sur les meilleurs accords mets-vins.
Dietary options
Le Restaurante Mirador de Sevilla propose des options végétariennes et végétaliennes, ainsi que des plats sans gluten.
Le personnel est formé pour gérer les allergies alimentaires et s'assurer que chaque client puisse profiter de son repas en toute sécurité.
Chef recommendations
Le chef recommande de goûter le ceviche de gambones et vieilles, un plat frais et savoureux qui met en avant les produits de la mer.
Ne manquez pas le steak tartare de solomillo de ternera, préparé avec soin pour une expérience gustative inoubliable.
Experience the menu
Venez vivre une expérience culinaire unique au Restaurante Mirador de Sevilla, où chaque plat raconte une histoire.
Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire par les saveurs de l'Andalousie.
