Menu de La Bottega Food & Wine à Nerja, Espagne : une expérience italienne et méditerranéenne authentique et savoureuse !
À La Bottega Food & Wine, nichée à Nerja en Espagne, savourez un menu qui allie la richesse des plats italiens et méditerranéens avec une belle variété d'options pour végétariens, véganes et amateurs de cuisine sans gluten. Chaque plat est préparé avec soin pour offrir une explosion de goûts authentiques et raffinés.
Entrées délicieuses et colorées
Commencez votre repas avec des entrées qui donnent envie : les Crostinis généreusement tartinés de houmous et guacamole, parfaits pour partager, ou les classiques Patatas Bravas, accompagnées d’une sauce tomate relevée et d’un aïoli crémeux. Ces choix plaisent autant aux amateurs de saveurs traditionnelles qu'aux gourmets curieux.
Plats principaux aux saveurs méditerranéennes et italiennes
Pour les plats principaux, La Bottega offre un éventail séduisant de mets généreux et raffinés. Les amateurs de pâtes seront comblés par les Tagliatelles au Truffe, où la crème onctueuse et le parfum délicat de la truffe se marient à la perfection. Les Linguines alla Marinara, nappées de sauce tomate riche et garnies de fruits de mer frais, évoquent la mer Méditerranée dans chaque bouchée.
Pour les amateurs de viande, le Filet d’œil de bœuf, parfumé à l’ail, au romarin et délicatement poêlé au beurre, offre une expérience gustative intense et fondante. Le filet de daurade, arrosé d’huile d’olive, d’ail et d’herbes fraîches, est une délicieuse invitation à la cuisine méditerranéenne saine et savoureuse.
Pour ceux préférant des options végétariennes et véganes, le Burger au Quinoa et pois chiches, garni de laitue et tomate dans un pain burger moelleux, est un choix nutritif et savoureux. La salade de quinoa et seitan, accompagnée de légumes verts mélangés et d’une vinaigrette légère, est parfaite pour un déjeuner frais et équilibré.
Desserts gourmands pour finir en beauté
Terminez votre repas sur une note sucrée avec les desserts classiques italiens revisités par La Bottega. Le Tiramisu, fait maison, marie la douceur du mascarpone, le goût intense du café et la légère amertume du cacao. La Panna Cotta, crémeuse et délicatement parfumée à la vanille, fond sur la langue pour un plaisir subtil et raffiné.
Boissons et spécialités à découvrir
La Bottega Food & Wine propose également une sélection raffinée de vins italiens et méditerranéens, ainsi que des boissons qui accompagnent parfaitement chaque plat, soulignant les saveurs et enrichissant l'expérience culinaire.
- Entrées savoureuses : Crostinis avec houmous et guacamole, Patatas Bravas à la sauce tomate et aïoli.
- Plats principaux méditerranéens et italiens : Tagliatelles al Tartufo, Linguine alla Marinara, Filet de daurade, Filet d’œil de bœuf, Burger quinoa pois chiches, Salade quinoa seitan.
- Desserts italiens authentiques : Tiramisu maison, Panna Cotta à la vanille.
