Menu de l'Hospital los Venerables à Séville, Espagne :
Découvrez une aventure culinaire au cœur de Séville, où l'Hospital los Venerables vous invite à savourer une sélection exquise de plats et boissons typiques de la région. Notre menu soigneusement élaboré offre un équilibre parfait entre tradition and innovation, garanti pour ravir les amateurs de gastronomie et les voyageurs exigeants.
Entrées délicieuses
Explorez des saveurs légères et raffinées avec nos entrées, parfaites pour éveiller vos papilles.
- Soupe de tomates andalouse, fraîche et relevée avec des herbes aromatiques.
- Assortiment de tapas traditionnelles, un véritable hommage à la cuisine locale.
Plats principaux
Nos plats principaux allient ingrédients frais et recettes sévillanes authentiques pour une expérience inoubliable.
- Paella traditionnelle aux fruits de mer, riche en saveurs et couleurs méditerranéennes.
- Carrillada de porc, mijotée lentement pour révéler une tendreté exceptionnelle.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts inspirés des douceurs andalouses traditionnelles.
- Flan de caramel crémeux, un classique revisité avec une touche locale.
- Tarte aux amandes andalouse, croustillante et riche en saveurs traditionnelles.
Boissons savoureuses
Accompagnez vos plats d'une sélection de boissons typiques, allant des vins locaux aux cocktails rafraîchissants.
- Sangria maison, fruitée et pétillante, parfaite pour les journées ensoleillées.
- Vins rouges et blancs régionaux, soigneusement sélectionnés pour compléter chaque plat.
Spécialités du jour
Chaque jour, notre chef revisite les saveurs locales avec des plats uniques et saisonniers, invitant à la découverte et à la surprise.
