Découvrez le menu exquis de l'Hotel Abanico Casa Palacio à Séville :
Implanté au cœur de Séville, l'Hotel Abanico Casa Palacio invite à un voyage culinaire riche en saveurs authentiques. Son menu soigneusement élaboré met en valeur les ingrédients locaux et la créativité gastronomique, offrant à chaque convive une expérience mémorable.
Entrées délicates
Commencez votre dégustation avec des entrées raffinées, composées de produits frais et savoureux, parfaites pour éveiller vos papilles.
- Assortiment de charcuteries fines andalouses.
- Salade fraîche aux agrumes et olives locales.
- Soupe froide au gaspacho traditionnelle.
Plats principaux savoureux
Les plats principaux reflètent la richesse culinaire sévillane, avec des recettes traditionnelles revisitées et des combinaisons audacieuses.
- Filet de dorade grillée aux herbes méditerranéennes.
- Paella traditionnelle aux fruits de mer.
- Poulet rôti aux épices andalouses et légumes de saison.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts typiques de la région, alliant tradition et créativité.
- Crème catalane parfumée à la cannelle.
- Tarte aux amandes et miel, spécialité locale.
Boissons rafraîchissantes
Pour accompagner votre repas, profitez d'une sélection de boissons soigneusement choisies, allant des vins régionaux aux cocktails frais.
- Vins andalous sélectionnés.
- Cocktails maison rafraîchissants.
Spécialités du chef
Ne manquez pas les créations exclusives qui mettent en avant l'art culinaire local avec une touche contemporaine.
- Tataki de thon rouge aux épices andalouses - Un plat élégant et savoureux qui marie fraîcheur et tradition.
- Risotto aux truffes et légumes de saison - Une association raffinée pour les amateurs de saveurs délicates.
