Menu de Noël au Hotel Alfonso XIII à Séville
Une expérience gastronomique festive
Découvrez un menu de Noël exceptionnel, élaboré par le Chef Exécutif Felipe Arango, disponible du 15 novembre au 8 janvier. Ce menu festif est une symphonie de saveurs méditerranéennes qui célèbre la saison avec élégance et créativité.
Entrées
- Ensalada templada de calabaza asada avec queso de cabra, manzana, nueces, y vinagreta de granada.
- Crema de calabaza y jengibre avec pisto de verduras.
Plats principaux
- Pato confitado avec patatas à las finas hierbas et setas eryngii.
- Merluza en salsa verde avec asperges, servie avec des pommes de terre.
Desserts
- Tarta de queso manchego avec chutney de membrillo.
- Profiteroles Choux croustillants de cacao remplis de mousse de chocolat de Pérou, praliné d’églantine, praliné d’amande, et un croquant de chocolat.
Boissons et autres
Pour accompagner votre repas, dégustez notre sélection de vins espagnols, de cocktails artisanaux, ou rafraîchissez-vous avec nos boissons sans alcool sophistiquées. Découvrez également nos options de cafés et thés pour conclure votre dîner en douceur.
