Découvrez le menu exquis du Legado Alcazar Hotel à Séville : une invitation gourmande à savourer la cuisine espagnole authentique et contemporaine.
Au cœur de Séville, le Legado Alcazar Hotel vous propose une expérience culinaire raffinée qui marie tradition and modernité. Chaque plat est conçu avec des ingrédients locaux de première qualité, offrant une immersion dans les saveurs and arômes typiques de l'Andalousie.
Entrées savoureuses
Laissez-vous tenter par nos entrées délicates , qui éveillent les papilles dès la première bouchée. Parmi les incontournables, notre gaspacho andalou frais apporte une fraîcheur incomparable, tandis que les croquettes de jambon ibérique offrent un croustillant irrésistible et un goût riche de tradition.
Plats principaux raffinés
Explorez un éventail de plats principaux où la richesse de la cuisine espagnole s'exprime pleinement. Savourez le cabillaud à la sévillane, délicatement relevé d'épices et d'herbes aromatiques, ou optez pour l'agneau rôti, tendre et juteux, accompagné de légumes de saison grillés. Chaque plat est un hommage aux saveurs authentiques que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts faits maison. Le flan traditionnel au caramel fond délicatement en bouche, offrant un équilibre parfait entre douceur et onctuosité. Pour les amateurs de chocolat, notre mousse légère et aérienne est un pur délice qui ravira toutes les envies.
Boissons et spécialités
Accompagnez votre repas d'une sélection soignée de boissons, incluant les vins espagnols renommés, soigneusement choisis pour compléter chaque plat. Le bar propose également des cocktails innovants, parfaits pour une soirée conviviale dans une ambiance chic and accueillante.
Les incontournables du moment
- Entrée : Salade de poulpe frais aux agrumes, un mariage parfait entre la mer et la fraîcheur.
- Plat principal : Paella traditionnelle préparée avec du riz Bomba, fruits de mer et épices authentiques.
- Dessert : Tartelette aux amandes andalouses, croustillante et délicatement sucrée.
