Menu BocaFloja brunch y taqueria à Séville en Espagne :
Découvrez une expérience culinaire mexicaine authentique au cœur de Séville avec le menu vibrant de BocaFloja brunch y taqueria. Ce lieu unique propose un mélange savoureux de brunch et spécialités taqueria, parfait pour les foodies en quête d'originalité et de saveurs riches.
Entrées délicieuses
Commencez votre repas en beauté avec des options comme les tostadas de brioche garnies de carne mechada et cheddar fondant, ou optez pour l'American classique avec son pain de hogaza, tocino croustillant, œufs estrellados et fromage savoureux. Les végétariens apprécieront "Verdu", une tartine généreuse de légumes frais. Pour une touche légère, laissez-vous tenter par une salade fraîche ou une macédoine de fruits colorée. Sans oublier les montaditos, petits pains garnis variés qui éveillent les papilles.
Plats principaux savoureux
Le menu principal offre une palette de spécialités mexicaines incontournables. Essayez les chilaquiles nappés d’une sauce verte piquante ou d’une sauce noire aux haricots, ou savourez le morning taco richement garni. Les pancakes de banane, moelleux et faits maison, apportent une douceur réconfortante. Les tacos se déclinent aussi avec une pringá généreuse, des gambas à l’ail ou la traditionnelle cochinita pibil. Pour les amateurs d’œufs, les huevos rancheros sont un choix parfait, accompagnés de tortillas fraîches et de sauces maison. Complétez votre plat avec des patatas assaisonnées ou les fameuses patatas rudes servies avec salsa brava et alioli. Le classique nachos, croustillant et fondant sous un mélange de fromages et sauces, ravira tous les palais.
Desserts gourmands
Terminez sur une note sucrée avec des desserts maison tels que la tarte classique, le croissant fourré, ou le bizcocho à la banane. Pour les amateurs de douceurs traditionnelles, l'alfajor à base de miel et fruits secs séduira les palais les plus exigeants. Muffins moelleux et cookies au chocolat sont aussi au rendez-vous pour combler toutes les envies.
