Aperçu du Menu
L'Hôtel Bendinat, situé à Calvià, est bien plus qu'un simple lieu d'hébergement. C'est une destination culinaire où la cuisine méditerranéenne rencontre le confort moderne. Avec un accent sur des ingrédients locaux et de saison, le restaurant de l'hôtel propose une expérience gastronomique unique qui ravira tous les palais. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner raffiné, chaque plat est préparé avec soin et passion.
Plats Signature
- Salade tiède de chèvre gratiné avec laitue de lentilles, filet d'agneau, bacon croustillant et noisettes, vinaigrette balsamique et miel
- Paella avec des lotte et des crevettes
- Tartare de thon frais avec légumes croquants et toast
Boissons et Accords
Le restaurant de l'Hôtel Bendinat offre également une excellente sélection de vins et de cocktails. Les clients peuvent savourer des vins locaux raffinés qui complètent parfaitement les plats proposés. Ne manquez pas le cocktail maison "Hotel Bendinat", un mélange délicieux de jus d'orange, gin, Cointreau et grenadine, qui évoque les saveurs ensoleillées du bord de mer.
Options Diététiques
- Options végétariennes disponibles
- Plats sans gluten disponibles sur demande
Recommandations du Chef
Le chef vous conseille de déguster le "Foie-gras fait maison avec chutney de mangue", un régal qui met en avant la délicatesse des ingrédients locaux. Pour les amateurs de fruits de mer, le "Bar mariné avec Pacharn" est un incontournable, accompagné de sa sauce Ajo Blanco.
Découvrez le Menu
Venez découvrir les saveurs uniques de l'Hôtel Bendinat, où chaque plat raconte une histoire. Que vous soyez en vacances ou simplement en quête d'une belle expérience culinaire, le restaurant vous attend pour une aventure gustative inoubliable.







