Aperçu du menu
YARA Portals, situé à Puerto Portals, est un restaurant qui fusionne habilement les cuisines japonaise et méditerranéenne. Avec une attention particulière portée à la fraîcheur des ingrédients, chaque plat est une célébration des saveurs, inspirée par les traditions culinaires des deux cultures. Le chef met un accent particulier sur des techniques de cuisson raffinées, offrant une expérience gastronomique unique qui ravira les amateurs de cuisine.
Le restaurant est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service attentif, ce qui en fait un lieu idéal pour les dîners en famille ou les soirées romantiques.
Plats signatures
YARA Portals propose une variété de plats qui mettent en avant la créativité culinaire du chef. Voici quelques-unes des spécialités :
- Edamame au citron et sel de mer : un apéritif léger et rafraîchissant.
- Carpaccio de thon rouge avec avocat, concombre et mousse de jalapeño : une explosion de saveurs.
- Sélection du chef de sushi et sashimi avec wasabi frais : un incontournable pour les amateurs de poisson.
- Mousse de foie gras avec chutney de poireau et agrumes : une entrée délicate et raffinée.
- Bar de crevettes tempura avec lime et jalapeño : croustillantes et savoureuses.
Boissons et accords
YARA Portals propose une sélection de boissons soigneusement choisies pour accompagner chaque plat. Des cocktails créatifs aux vins raffinés, chaque boisson est pensée pour sublimer votre expérience culinaire.
Options diététiques
Le restaurant YARA Portals est attentif aux besoins de ses clients, offrant des options végétariennes et sans gluten. Les plats sont préparés avec soin pour éviter toute contamination croisée, garantissant une expérience agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande de ne pas manquer le menu dégustation, qui offre un aperçu des meilleures créations du restaurant. Chaque plat est une œuvre d'art culinaire, mettant en avant des ingrédients de saison.
Vivez le menu au YARA Portals
Venez découvrir l'expérience culinaire unique que propose YARA Portals à Puerto Portals. Que ce soit pour un dîner romantique ou une soirée entre amis, chaque visite promet d'être mémorable.
