Menu Aperçu
L'Assaona Gastrobeach Club Palma offre une expérience culinaire unique en plein air, où l'élégance des saveurs méditerranéennes et asiatiques se conjugue avec des vues imprenables sur la baie de Palma. Ce lieu branché est idéal pour passer une journée entière à déguster des plats raffinés, tout en profitant d'une atmosphère animée au bord de la plage.
Plats Signatures
- Carpaccio de courgettes avec vinaigrette à l'ail, herbes aromatiques, fromage feta et pistaches
- Tartare de saumon avec burrata, poudre de tomate et grissini
- Burger Wagyu dans un pain de pomme de terre avec fromage cheddar et oignons frits
- Ceviche de poisson blanc avec mangue et purée de patate douce
Boissons et Accords
L’Assaona propose une carte des boissons qui met en avant des cocktails artisanaux, des sangrias rafraîchissantes et une sélection de vins soigneusement choisis. Chaque boisson est conçue pour compléter les plats et offrir une expérience gustative inégalée. Les cocktails comme le Frozen Strawberry Daiquiri et les assortiments de vins locaux sont des incontournables pour accompagner vos délices culinaires.
Options Diététiques
- Options végétariennes disponibles
- Plats véganes sur demande
- Options sans gluten
- Choix adaptés aux allergènes
Recommandations du Chef
Le chef recommande particulièrement le burger Wagyu, qui se distingue par sa tendreté et sa richesse en saveurs. D'autres spécialités, comme le ceviche de poisson blanc, mettent en avant des ingrédients frais et locaux, incarnant parfaitement la philosophie culinaire du lieu.
Découvrez le Menu
Venez explorer les saveurs uniques de l'Assaona Gastrobeach Club Palma. Que vous soyez à la recherche d'une escapade de week-end ou d'un repas en famille, cet établissement promet une expérience mémorable sur la plage. Réservez votre table dès maintenant et plongez dans une ambiance festive tout en savourant des plats exquis.
