Menu Vue d'ensemble
À KOA Grill & Cocktails, situé à Palma, l'art de la cuisine se marie harmonieusement avec une atmosphère sophistiquée. Ce restaurant-bar est renommé pour ses viandes grillées et ses fruits de mer, préparés avec soin et présentés avec flair. Inspiré par des influences internationales, le menu propose une sélection audacieuse de plats qui ravissent les sens et éveillent les papilles. La philosophie culinaire de KOA repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et de saison, garantissant une expérience gastronomique mémorable pour chaque visiteur.
Plats Signatures
- Bruschetta aux Crevettes Blanches : crevettes blanches avec aioli épicé et œuf cuit lentement.
- Poulpe Grillé avec Purée de Chou-Fleur : poulpe tendre servi avec une purée onctueuse.
- Tartare de Saumon avec Crème de Fruit de la Passion : saumon frais avec une touche exotique.
- Ribs : côtes succulentes, parfaites pour les amateurs de viande.
Boissons et Accords
Les cocktails à KOA sont autant une œuvre d'art qu'une expérience gustative. Avec un mélange de saveurs audacieuses et de techniques de mixologie innovantes, chaque boisson est soigneusement conçue pour compléter les plats du menu. Que ce soit un cocktail classique ou une création maison, les boissons rehaussent l'expérience gastronomique. Les vins soigneusement sélectionnés et les bières artisanales sont également disponibles pour accompagner vos plats, assurant une harmonie parfaite à chaque gorgée.
Options Alimentaires
- Végétarien : plusieurs options savoureuses.
- Sans gluten : des plats clairement étiquetés pour répondre aux besoins diététiques.
Recommandations du Chef
Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire inoubliable, le chef recommande le saumon tartare avec crème de fruit de la passion, un plat qui réussit à capturer l'essence de la fraîcheur marine tout en étant exceptionnellement raffiné. Les ribs, tendres et juteux, offrent une explosion de saveurs qui ravira les amateurs de viande. KOA se démarque non seulement par la qualité de ses plats mais également par l'attention portée aux détails dans chaque assiette.
Découvrez le Menu
Venez explorer les saveurs uniques et les créations audacieuses qui font de KOA Grill & Cocktails une destination incontournable à Palma. Que vous soyez en quête d'une soirée romantique ou d'une célébration entre amis, KOA offre une ambiance chaleureuse et accueillante, où chaque plat est une célébration du goût. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par une aventure culinaire inoubliable.
