Aperçu du menu
Viva María, situé à Santa Cruz de Tenerife, propose une cuisine fraîche et inspirée, mettant l'accent sur des ingrédients locaux et de saison. Son menu est une célébration de la diversité culinaire, avec des influences méditerranéennes et mexicaines. Les plats sont préparés avec soin, garantissant une expérience gustative authentique et mémorable.
Le restaurant est particulièrement apprécié pour ses jus frais et ses smoothies, parfaits pour se désaltérer après une journée ensoleillée à Santa Cruz.
Plats phares
Découvrez quelques-uns des plats emblématiques de Viva María :
- Jus frais et smoothies : Une sélection de jus de fruits frais comme la papaye, l'orange et la mangue, parfaits pour un rafraîchissement.
- Sandwichs grillés : Un mélange savoureux de poulet, fromage, avocat et légumes, servi chaud.
- Croissants : Des croissants au beurre, croustillants et légers, idéaux pour le petit-déjeuner.
- Pepito mexicain : Un sandwich de viande de boeuf, oignons et poivrons, assaisonné d'épices.
- Hamburger végétarien : Un burger savoureux à base de galette de légumes, servi avec des légumes frais.
Boissons et accords
Viva María propose une gamme de boissons rafraîchissantes, y compris des jus de fruits frais et des smoothies, qui se marient parfaitement avec les plats du menu. Les clients peuvent également profiter de cocktails artisanaux, préparés avec des ingrédients locaux.
Les accords mets et vins sont soigneusement sélectionnés pour rehausser chaque plat, offrant une expérience culinaire complète.
Options diététiques
Viva María prend en compte les besoins de ses clients en proposant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour éviter les allergènes courants, garantissant ainsi une expérience agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le sandwich à la cresson, un plat signature qui met en avant des ingrédients frais et savoureux. Les plats du jour varient selon la saison, offrant toujours quelque chose de nouveau à découvrir.
Découvrez le menu
Venez vivre une expérience culinaire unique chez Viva María à Santa Cruz de Tenerife. Que vous soyez amateur de jus frais ou de plats savoureux, le menu saura satisfaire toutes vos envies.
