Menu Fa Patxoca à Barcelone France
Découvrez le menu irrésistible de Fa Patxoca, situé au cœur de Barcelone, qui célèbre la richesse de la cuisine catalane traditionnelle avec une touche contemporaine. Ce restaurant-bar propose une gamme raffinée de tapas, plats principaux, desserts et boissons, parfaits pour les amateurs de saveurs authentiques et les voyageurs en quête d'expériences culinaires uniques.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des entrées délicates et pleines de fraîcheur. Le carpaccio de tomate accompagné de roquette, de fines tranches de jambon et de parmesan offre un équilibre parfait entre douceur et caractère. Pour une option plus classique, l'ensalada mixta mêle laitue croquante, maïs, tomate, œuf, olives et graines de tournesol, apportant une explosion de textures. Les amoureux de la mer apprécieront la ventresca, un morceau de ventre de thon fondant, associé à la tomate, roquette et oignon pour une expérience gustative intense.
Plats principaux généreux
Pour le plat principal, Fa Patxoca propose une variété de mets qui satisferont toutes les envies. La hamburguesa, préparée avec 200 grammes de viande biologique, est garnie de laitue, tomate, oignon et fromage, offrant un burger savoureux et responsable. Les super tacos, au choix poulet ou porc, sont servis avec du riz, du guacamole et du pico de gallo, parfaits pour les amateurs de cuisine mexicaine relevée. Enfin, l’entrecôte de 300 grammes accompagnée de pommes de terre et salade est une option copieuse pour les amateurs de viande tendre et juteuse.
Desserts gourmands
Terminez votre repas en douceur grâce à la sélection de desserts maison. La tarte traditionnelle, généreuse en farine, sucre, œufs, beurre et fruits frais, ravira les amateurs de pâtisseries classiques. Le coulant au chocolat accompagné de glace offre une alliance parfaite entre chaleur fondante et fraîcheur. Pour une touche plus légère, le yaourt grec au miel et aux noix allie douceur et croquant, idéal pour conclure votre dégustation sur une note équilibrée.
Spécialités et boissons
- Options végétariennes : une sélection pensée pour satisfaire les palais végétariens avec des ingrédients frais et locaux.
- Boissons variées : un assortiment de vins, bières et cocktails parfaits pour accompagner chaque plat.
