Aperçu du menu
Le Sofitel Barcelona Skipper propose une expérience culinaire méditerranéenne raffinée, mettant l'accent sur des ingrédients frais et locaux. Le restaurant ElCielo Rooftop Terrace offre une vue imprenable sur la mer, créant une atmosphère idéale pour savourer des plats inspirés de la région. La philosophie culinaire repose sur l'harmonie des saveurs et la qualité des produits, garantissant une expérience mémorable pour chaque visiteur.
Le menu est soigneusement élaboré pour refléter la richesse de la cuisine méditerranéenne, avec des plats qui séduisent à la fois les yeux et les papilles.
Plats signatures
Découvrez quelques-unes des spécialités qui font la renommée du restaurant :
- Ensalada César ElCielo : une salade classique avec du poulet rôti, avocat et une vinaigrette à l'anchois.
- Ensalada de Tomates : tomates biologiques, quinoa et basilic, un plat frais et léger.
- Aguacate de Proximidad : crémeux d'avocat avec une crème de fromage au citron et pain de coca.
Boissons et accords
Le restaurant propose une sélection de vins locaux et internationaux, parfaitement assortis aux plats. Les cocktails créatifs, préparés par des mixologues expérimentés, ajoutent une touche d'originalité à votre repas.
Options diététiques
Le Sofitel Barcelona Skipper propose des options végétariennes, véganes et sans gluten, garantissant que chaque invité trouve un plat qui lui convient. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant une expérience culinaire sans souci.
Recommandations du chef
Pour une expérience inoubliable, le chef recommande d'essayer la salade César ElCielo, accompagnée d'un verre de vin blanc local. Les plats sont préparés avec des ingrédients de saison, garantissant fraîcheur et saveur.
Vivez le menu au Sofitel Barcelona Skipper
Venez découvrir l'expérience culinaire unique au Sofitel Barcelona Skipper. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par les saveurs de notre menu méditerranéen.
