Aperçu du menu
Au Vegan Tulsi Restaurant, situé dans le quartier animé de L'Eixample à Barcelone, la philosophie culinaire repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et locaux pour créer des plats entièrement végétaliens. Inspiré par des influences internationales, le menu met en avant des saveurs audacieuses et des combinaisons innovantes, tout en respectant les principes de durabilité et de santé.
Le restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et accueillante, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Les clients apprécient particulièrement la diversité du menu, qui s'adapte aux saisons et aux produits disponibles.
Plats phares
- Bol de poke végétalien : un mélange rafraîchissant de légumes croquants, de tofu mariné et de riz, servi avec une sauce savoureuse.
- Tacos de jackfruit : des tacos garnis de jackfruit effiloché, accompagnés de salsa fraîche et de guacamole.
Boissons et accords
Le Vegan Tulsi propose une sélection de boissons artisanales, y compris des smoothies frais, des jus de fruits pressés à froid et des cocktails créatifs. Les clients peuvent également savourer une variété de vins biologiques et de bières locales, soigneusement sélectionnés pour accompagner les plats du menu.
Options diététiques
Le restaurant est fier d'offrir des options pour tous les régimes alimentaires, y compris des plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Des informations sur les allergènes sont disponibles sur demande, garantissant une expérience culinaire agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande de ne pas manquer le menu du jour, qui change régulièrement et met en avant les ingrédients de saison. Les plats sont conçus pour surprendre et ravir les papilles des clients.
Venez découvrir le menu
Venez vivre une expérience culinaire unique au Vegan Tulsi à Barcelone. Que vous soyez un habitant ou un visiteur, chaque plat vous invite à explorer de nouvelles saveurs et à apprécier la cuisine végétalienne sous un nouveau jour.
