Menu savoureux d'Elsa y Fred à Barcelone en Espagne :
Découvrez l'âme culinaire d'Elsa y Fred, un lieu incontournable à Barcelone où chaque plat raconte une histoire savoureuse. Ce restaurant-bar combine habilement traditions espagnoles et touches contemporaines, offrant un menu riche et varié qui séduit les gourmets et les amateurs de cocktails élégants.
Entrées délicates
Commencez votre expérience avec des entrées raffinées qui éveillent vos papilles, parfaites pour partager ou savourer en solo.
- Tartare de saumon frais, relevé d’une pointe d’agrume et d’herbes aromatiques.
Plats principaux savoureux
Les plats principaux incarnent l’esprit de la cuisine locale avec une touche d’innovation, mêlant textures et saveurs pour un plaisir gustatif intense.
- Filet de boeuf cuit à la perfection, accompagné d’une purée maison et de légumes frais.
- Risotto aux champignons sauvages et parmesan fondant.
Desserts gourmands
Terminez sur une note sucrée avec des desserts faits maison, délicats et généreux.
- Tarte tatin aux pommes caramélisées.
Boissons et cocktails exclusifs
Laissez-vous tenter par une sélection soignée de vins locaux, bières artisanales et cocktails créatifs, parfaits pour accompagner chaque moment de votre repas.
Spécialités du chef à ne pas manquer
- Paella traditionnelle préparée avec des fruits de mer frais et des épices authentiques.
- Gazpacho andalou frais et coloré, idéal pour les journées chaudes.
