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Galeria Joan Gaspar, située à L'Eixample, à Barcelone, est un lieu où l'art et la gastronomie se rencontrent. Avec une philosophie culinaire axée sur la fraîcheur et l'authenticité, le menu s'inspire des traditions méditerranéennes tout en intégrant des influences contemporaines. Chaque plat est conçu pour éveiller les sens, offrant une expérience culinaire inoubliable.
Le chef met un point d'honneur à sélectionner des ingrédients locaux et de saison, garantissant ainsi des plats qui reflètent l'essence de la région.
La galerie elle-même, avec ses œuvres d'art captivantes, crée une atmosphère inspirante qui complète parfaitement l'expérience culinaire.
Les visiteurs peuvent s'attendre à une fusion de saveurs qui célèbre la culture catalane tout en offrant une touche moderne.
Avec un menu qui change régulièrement, chaque visite promet de nouvelles découvertes.
Les plats phares incluent des créations telles que :
Venez savourer des plats exquis et des boissons raffinées dans un cadre artistique inspirant.
