Aperçu du menu
Au cœur de Barcelone, Gats est un bar-restaurant élégant qui marie tradition et modernité. Avec une ambiance jazzy et une terrasse accueillante, il propose une sélection raffinée de tapas et de plats de riz. La philosophie culinaire de Gats repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et locaux, mettant en avant les saveurs méditerranéennes tout en offrant une expérience gastronomique unique.
Le menu de Gats est un véritable hommage à la cuisine espagnole, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la présentation des plats.
Pour découvrir le menu complet, visitez leur site : [Gats Menu](https://gats.com/menu).
Plats phares
Gats propose des plats emblématiques qui raviront vos papilles :
- Patatas Bravas - Pommes de terre croustillantes servies avec une sauce tomate épicée et de l'aioli. Octopus Carpaccio - Carpaccio de poulpe assaisonné d'huile d'olive, de jus de citron et de persil. Seafood Paella - Paella de fruits de mer, un mélange de riz, de fruits de mer, de safran et de légumes. Iberian Ribs - Côtes de porc grillées avec une sauce barbecue et une salade d'accompagnement. Chocolate Mousse - Mousse au chocolat noir, onctueuse et délicate.
Boissons et accords
Gats propose une carte des boissons soigneusement sélectionnée, comprenant des vins locaux, des cocktails artisanaux et des bières. Les accords mets et vins sont pensés pour sublimer chaque plat.
Options diététiques
Gats propose des options pour les végétariens, les véganes et ceux qui suivent un régime sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour garantir une expérience agréable à tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande vivement la paella de fruits de mer, un plat emblématique qui incarne l'essence de la cuisine méditerranéenne. Ne manquez pas non plus les croquettes d'aubergine, un véritable délice.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir la magie de Gats à Barcelone, où chaque plat raconte une histoire et chaque gorgée est une célébration des saveurs. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans une expérience culinaire inoubliable.
