Vue d'ensemble du menu
Le restaurant Moments, situé au Mandarin Oriental de Barcelone, incarne l'essence de la cuisine catalane moderne, alliant tradition et innovation. Avec des ingrédients locaux de saison, chaque plat est une œuvre d'art, conçue pour éveiller les sens et offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Plats signatures
Découvrez quelques plats emblématiques qui font la renommée de Moments :
- Menu Dégustation Moments : Un voyage culinaire à travers des ingrédients catalans de saison, préparés avec des techniques innovantes.
- Ceviche Péruvien Terrat : Poisson frais mariné dans des jus d'agrumes, agrémenté d'herbes et d'épices.
- Buffet de Petit-Déjeuner Blanc : Une sélection de pâtisseries fraîches, fromages, charcuteries et fruits.
Boissons et accords
Le bar Banker’s propose une sélection de cocktails signature, préparés avec des spiritueux de qualité et des fruits frais. Les accords mets-vins sont soigneusement élaborés pour compléter chaque plat.
Options diététiques
Moments propose des options végétariennes et sans gluten, ainsi que des plats adaptés aux personnes souffrant d'allergies. Le chef est heureux de personnaliser les plats selon les besoins des clients.
Recommandations du chef
Le chef recommande le Menu Dégustation pour une expérience complète, mettant en avant des plats saisonniers et des saveurs authentiques.
Vivez le menu
Venez découvrir l'excellence culinaire au Moments, Mandarin Oriental, Barcelone. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience inoubliable.
