Bienvenue au Monument Hotel à Barcelone : Un voyage culinaire exquis dans un cadre élégant.
Situé au cœur vibrant de Barcelone, le Monument Hotel vous invite à découvrir une expérience gastronomique remarquable. Notre menu soigneusement élaboré célèbre la richesse des saveurs locales et internationales, offrant une escapade culinaire inoubliable pour les amateurs de bonne chère.
Entrées délicates
Commencez votre repas avec nos entrées savoureuses soigneusement sélectionnées pour éveiller vos papilles.
- Salade de quinoa fraîche aux légumes croquants et herbes aromatiques.
- Soupe crémeuse de potiron rehaussée d'une pointe de gingembre.
- Tartare de saumon frais avec une touche de citron vert et d'aneth.
Plats principaux raffinés
Chaque plat principal est une invitation à savourer la diversité culinaire, mêlant tradition et innovation, pour un repas mémorable.
- Filet de bar grillé accompagné de légumes méditerranéens sautés.
- Risotto crémeux aux champignons sauvages et parmesan.
- Poulet rôti aux herbes de Provence, accompagné d'une purée onctueuse.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts maison, conçus pour ravir les palais les plus exigeants.
- Tarte tatin aux pommes caramélisées et glace à la vanille.
- Mousse au chocolat noir intense avec éclats de noisettes grillées.
Boissons rafraîchissantes et cocktails
Accompagnez votre repas d'une sélection de boissons soigneusement choisies, allant des jus frais aux cocktails signature.
- Cocktail maison à base de fruits frais et d'herbes aromatiques.
- Sélection de vins locaux pour accompagner chaque plat.
- Jus de fruits fraîchement pressés pour une touche de naturel.
