Aperçu du Menu
Noble Barcelona est un restaurant qui incarne l'essence de la cuisine méditerranéenne moderne, alliant des saveurs traditionnelles à des techniques contemporaines. Situé à Barcelone, cet établissement accueille aussi bien les gourmets que les amateurs de moments conviviaux. Avec un décor chaleureux et une ambiance décontractée, Noble est le lieu idéal pour partager des plats savoureux entre amis ou en famille.
Plats Signatures
- Berenjena asada con cremoso de brie, piñones, parmesano crujiente y granada - Une merveilleuse combinaison de saveurs.
- Canelón de rabo de toro con salsa bechamel de chalota y un toque de chocolate - Un plat riche et réconfortant.
- Tataki de vaca madurada, sésamo y salsa ponzu - Une expérience gastronomique unique.
Boissons et Accords
Le bar de Noble Barcelona propose une carte de boissons raffinées, avec une sélection de vins naturels et de cocktails signature. Chaque boisson est soigneusement choisie pour compléter les plats du menu. Le cocktail 'Garden' est particulièrement prisé, offrant une explosion de saveurs fraîches et herbacées.
Options Alimentaires
- Options végétariennes disponibles
- Plats sans gluten, sur demande
Recommandations du Chef
Le chef recommande de commencer par la stracciatella de burrata, accompagnée de tomates de saison et d'huile de jalapeño, suivie d'un tataki de vaca madurada, une véritable expérience culinaire. Ne manquez pas le dessert, comme le brownie avec glace, pour une touche sucrée parfaite.
Découvrez le Menu
Venez découvrir une expérience culinaire unique à Noble Barcelona, où chaque plat raconte une histoire et chaque gorgée évoque une nouvelle sensation. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une aventure gastronomique inoubliable.
