Découvrez le menu exquis de Patricia Cancelo ART GALLERY.BCN à Barcelone : une fusion artistique et gastronomique inoubliable.
Située au cœur vibrant de Barcelone, Patricia Cancelo ART GALLERY.BCN ne se contente pas d’émerveiller par ses œuvres d’art contemporain, elle propose également un menu gastronomique soigneusement élaboré qui ravira les fins gourmets et les amateurs de cuisine raffinée.
Entrées savoureuses
Pour débuter votre expérience culinaire, laissez-vous tenter par une sélection d’entrées délicates et pleines de fraîcheur, parfaites pour éveiller vos papilles.
- Tartare de saumon frais servi avec une touche d’huile d’olive extra vierge et de citron pour un goût léger et raffiné.
- Velouté de champignons sauvages aux arômes boisés, parfait pour les amateurs de saveurs authentiques.
Plats principaux raffinés
Les plats principaux allient créativité et tradition, mettant en valeur des ingrédients locaux et de saison pour une expérience culinaire exceptionnelle.
- Magret de canard rôti accompagné d’une purée de patates douces onctueuse et d’une réduction de fruits rouges.
- Risotto aux asperges et parmesan , un plat crémeux aux saveurs délicates qui ravira les amateurs de cuisine italienne.
Desserts gourmands
Terminez votre repas en douceur avec des desserts faits maison qui allient textures et saveurs pour un final mémorable.
- Tartelette au citron meringuée avec une pâte croustillante et une meringue légère.
- Crème brûlée à la vanille , un classique revisité avec des ingrédients de première qualité.
Boissons et cocktails artisanaux
Pour accompagner votre repas, une carte de boissons soigneusement sélectionnées vous propose des vins locaux, des cocktails créatifs et des infusions rafraîchissantes.
- Cocktail signature Patricia à base de gin, fruits rouges frais et une touche de basilic.
- Sélection de vins espagnols pour accompagner chaque plat avec justesse et élégance.
