Roots & Rolls : une expérience culinaire unique à Barcelone.
Découvrez Roots & Rolls, un restaurant incontournable à Barcelone qui allie authenticité et créativité culinaire. Spécialisé dans la fusion de saveurs asiatiques et méditerranéennes, ce lieu offre une expérience gastronomique qui ravira tous les sens.
Ce qui rend Roots & Rolls exceptionnel.
Le restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor moderne, parfait pour une soirée entre amis ou un dîner romantique. La carte propose une variété de rouleaux de sushi, tapas créatives et plats végétariens, tous préparés avec des ingrédients frais et locaux.
Questions fréquentes sur Roots & Rolls.
- Quels sont les horaires d'ouverture ? Roots & Rolls est ouvert du mardi au dimanche, de 13h à 23h.
L’histoire de Roots & Rolls, situé à Barcelone, incarne une aventure gastronomique qui s’étend sur plusieurs décennies, mêlant tradition et innovation dans un cadre moderne.
Depuis ses débuts modestes, Roots & Rolls a su évoluer tout en préservant ses racines culturelles.
Au fil des années, ce restaurant emblématique de Barcelone a su s’adapter aux tendances tout en maintenant une identité forte, fidèle à ses origines méditerranéennes.
- Année de fondation : Roots & Rolls a été fondé au début des années 2000, marquant le début d'une nouvelle ère pour la scène culinaire de Barcelone.
Aujourd’hui, Roots & Rolls continue d’être un symbole de fusion entre la cuisine traditionnelle et la modernité, attirant une clientèle locale et internationale.
Located in the vibrant L'Eixample district of Barcelona, Roots & Rolls offers a unique dining experience with its inventive vegan sushi and a diverse menu that includes curries, tacos, and gyoza. This minimalist, warehouse-chic restaurant has quickly become a favorite among locals and visitors alike, especially for those seeking flavorful plant-based options.
The atmosphere is inviting, with a blend of modern design and a casual vibe, making it an ideal spot for both intimate dinners and lively gatherings.
- Innovative vegan sushi options Chic and minimalist decor Friendly and attentive service Great value for the tasting menu
- Outdoor seating available
- Prices can be on the higher side
- Limited capacity during peak hours
Roots & Rolls is perfect for vegans, vegetarians, and anyone looking to enjoy a unique dining experience. Whether you're celebrating a special occasion or just want to indulge in delicious plant-based cuisine, this restaurant caters to all.
- Reservations are recommended, especially on weekends.
- The restaurant is dog-friendly, making it a great choice for pet owners.
- Parking options are available nearby.
Roots & Rolls stands out as a premier destination for vegan cuisine in Barcelona. With its creative menu, attentive service, and stylish ambiance, it promises a memorable dining experience. Whether you are a local or a traveler, this restaurant is worth a visit for its exceptional flavors and welcoming atmosphere.
