Découverte gastronomique à Sala Paral·lel 62, Barcelone :
Situé au cœur vibrant de Barcelone, Sala Paral·lel 62 offre une expérience culinaire qui ravira tous les palais. Ce lieu unique marie avec finesse tradition et modernité, proposant un menu varié qui séduit autant les locaux que les visiteurs en quête d’authenticité gastronomique.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des entrées qui éveillent les sens : des bruschettas croustillantes garnies de tomates mûres et basilic frais, ou une soupe froide de gazpacho andalou, parfaite pour les chaudes journées barcelonaises. Chaque bouchée est une invitation à découvrir la richesse des saveurs méditerranéennes.
Plats principaux exquis
Pour le plat principal, laissez-vous tenter par des classiques revisités comme la paella de fruits de mer, riche en textures et arômes marins, ou le poulet rôti aux herbes locales, tendre et parfumé. Les options végétariennes incluent un risotto crémeux aux champignons sauvages, un vrai délice pour les amateurs de cuisine saine et gourmande.
Desserts irrésistibles
Terminez votre repas en beauté avec une sélection de desserts faits maison. Le flan crémeux au caramel offre une douceur traditionnelle, tandis que le gâteau au chocolat intense ravira les plus gourmands. Chaque dessert est préparé avec soin pour offrir une touche finale mémorable.
Boissons et spécialités
- Cocktails artisanaux : une carte créative mêlant saveurs locales et influences internationales.
- Sélection de vins espagnols : parfaits pour accompagner chaque plat et sublimer votre expérience.
- Café fraîchement moulu : un incontournable pour conclure votre repas avec énergie et saveur.
