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Avantages

Established in 1979 by Chef Shojiro Ochi, Somodó began its journey as Shojiro, focusing on Mediterranean-Japanese fusion cuisine. The restaurant has evolved over the years, embracing local Catalan culture while maintaining its unique culinary identity. In 2023, it rebranded to Somodó Bá, emphasizing an intimate dining experience with limited seating, allowing guests to savor each dish in a cozy setting.

Somodó's journey is marked by key milestones that reflect its growth and adaptation:

1979: Shojiro Ochi establishes the restaurant, focusing on Mediterranean-Japanese fusion cuisine.

2018: Chef Toshi Suzuki joins as co-chef, bringing his experience from New York.

2023: The restaurant rebrands to Somodó Bá, emphasizing an intimate dining experience with limited seating.

Somodó's culinary philosophy is deeply rooted in the vibrant culture of Barcelona. The restaurant embraces local ingredients and flavors, blending them with Japanese techniques to create a unique dining experience. This fusion reflects the city's diverse culinary landscape, attracting food enthusiasts from around the world.

Chef Shojiro Ochi, the founder, has dedicated his life to perfecting the art of fusion cuisine. His vision was to create a space where Mediterranean and Japanese flavors could coexist harmoniously. Chef Toshi Suzuki, who joined in 2018, has further enriched the culinary offerings, bringing a wealth of experience and creativity to the kitchen.

Over the decades, Somodó has adapted to changing culinary trends while remaining true to its roots. The introduction of seasonal tasting menus showcases the restaurant's commitment to quality and innovation. Each dish is a testament to the chefs' dedication to creating memorable dining experiences.

As Somodó moves forward, it continues to honor its heritage while embracing the future of culinary arts. The restaurant remains a beloved destination for those seeking a unique blend of flavors in a warm and inviting atmosphere. Visit Somodó in L'Eixample, Barcelona, to experience this culinary legacy firsthand.

Located in the vibrant L'Eixample district of Barcelona, Somodó offers a unique culinary experience that blends traditional Catalan dishes with Japanese influences. This intimate restaurant, with its cozy atmosphere and a limited number of tables, invites diners to indulge in a thoughtfully curated tasting menu that showcases the chef's creativity and skill. Ideal for food enthusiasts seeking a memorable dining adventure, Somodó is a testament to innovative gastronomy.

The restaurant's focus on seasonal ingredients ensures that the menu is always fresh and exciting, making it a must-visit for anyone in Barcelona.

With a strong emphasis on quality and presentation, each dish is a work of art that delights the senses.

The restaurant has received numerous accolades from diners, praising the exceptional quality of the food and the attentive service.

Somodó is not just a place to eat; it's an experience that leaves a lasting impression.

• Reservations are highly recommended due to limited seating.

• The restaurant is closed on Sundays and Mondays.

Somodó stands out as a culinary destination in Barcelona, offering a unique blend of flavors and an intimate dining experience that is hard to find elsewhere. While it may have some limitations in terms of seating and availability, the quality of the food and the attention to detail make it well worth a visit. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a love for food, Somodó promises an unforgettable experience.

Experience Catalan and Japanese Fusion at Somodó in Barcelona

Nestled in the vibrant L'Eixample neighborhood of Barcelona, Somodó offers a delightful fusion of Catalan and Japanese cuisine in an intimate setting. This restaurant is a haven for food enthusiasts seeking innovative flavors and a cozy atmosphere. Visitors often praise the thoughtfully curated tasting menus, which showcase the chef's culinary prowess and creative flair.

Exclusive Tasting Menus for a Unique Dining Experience

Somodó features two exquisite tasting menus: a delightful lunch option at 37 EUR and a more elaborate dinner experience for 57 EUR. The lunch menu includes six courses, perfect for a midday treat, while the dinner menu offers eight courses that showcase the chef's mastery and innovative approach to blending French, Japanese, and Catalan flavors.

Exceptional quality ingredients and meticulous preparation define every dish.

A cozy, intimate space with a handful of tables and an open kitchen concept.

A carefully curated wine and beverage list complements the innovative dishes.

Whether you're seeking a quick, flavorful lunch or an immersive dinner journey, Somodó promises a culinary adventure that delights the senses and leaves a lasting impression.

Barcelona

Somodó is highly praised for its innovative fusion of Mediterranean and Japanese cuisines, offering a unique and intimate dining experience. The chef's personal involvement in preparing and serving dishes adds to the authenticity and quality of the meals. The cozy atmosphere and attentive service contribute to a memorable dining experience, making it a must-visit for food enthusiasts seeking new culinary adventures.

Dégustez l'Expérience Unique de Somodó à Barcelone.

Une Invitation Gastronomique à Barcelone.

Situé au cœur de Barcelone, Somodó offre une atmosphère chaleureuse et intime, idéale pour une expérience culinaire authentique et créative. Avec un nombre limité de places, chaque repas devient un moment privilégié.

Somodó se distingue par sa capacité à marier avec finesse les saveurs méditerranéennes et japonaises, créant ainsi des plats qui surprennent et ravissent les palais. La créativité du chef, qui participe personnellement à la préparation, garantit une expérience culinaire exceptionnelle.

Les options végétariennes et véganes sont disponibles, reflétant l'engagement de Somodó envers des choix alimentaires inclusifs.

Le menu, renouvelé tous les deux mois, met en avant des ingrédients de saison et la créativité du chef, offrant ainsi une diversité de plats qui séduisent les amateurs de nouvelles saveurs.

Capacité limitée à 6-8 convives pour une expérience personnalisée.

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, de 14h à 16h et de 20h30 à 23h, fermé le dimanche et le lundi.

Réservez à l'avance pour garantir votre place dans cette aventure culinaire exclusive.

Europe

Spain

Somodó, situé dans le quartier animé de L'Eixample à Barcelone, est un restaurant qui fusionne habilement les saveurs japonaises et catalanes. Depuis son ouverture, il a su séduire les gourmets avec ses menus dégustation soigneusement élaborés, offrant une expérience culinaire unique. L'atmosphère intime et chaleureuse, accentuée par un service attentionné, fait de chaque repas un moment mémorable.

Le chef Toshi propose une cuisine innovante, où chaque plat est une œuvre d'art. Les ingrédients de haute qualité sont soigneusement sélectionnés, et chaque bouchée révèle une harmonie de saveurs. Parmi les plats phares, on retrouve :

Menu dégustation de 8 plats, incluant des desserts exquis.

Sashimi de thon rouge avec une touche de sauce soja.

Riz au curry catalan, un plat réconfortant et savoureux.

Somodó est également reconnu pour son ambiance conviviale et son service exceptionnel. Le chef Toshi interagit avec les clients, rendant chaque visite unique. La possibilité de réserver des tables pour des événements privés ajoute à son attrait.

Situé au Passatge de Batlló, Somodó est à proximité de plusieurs attractions culturelles emblématiques de Barcelone. Les visiteurs peuvent explorer l'architecture moderniste de Gaudí, notamment la célèbre Sagrada Família, ou flâner dans les rues animées de L'Eixample, où boutiques et galeries d'art se côtoient.

Q : Somodó propose-t-il des options végétariennes ? A : Non, le restaurant ne propose pas de plats végétariens.

Q : Est-il nécessaire de réserver ? A : Oui, il est recommandé de réserver à l'avance.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Somodó lors de votre prochaine visite à Barcelone. Réservez votre table et laissez-vous séduire par une expérience culinaire inoubliable.

Catalan dishes & tasting menus with Japanese flavors in a cozy space with a handful of tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dnBDakZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTahNVb2ipBIRIzfoYqasjU0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dnBDakZBEAE

My favorite meal I had traveling in Spain!

The courses were all so delicate and thoughtfully prepared. I loved the authentic Japanese inspired taste to Spanish dishes it was an amazing well thought course in its entirety.

The chef is kind and respectful and so talented and the price is such good value for how delicious the meal was I found it to be a better deal for curation and taste than pricier course meals I’ve tried.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMjllTVd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTahNVb2ipBIRIzfoYqasjU0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMjllTVd3EAE

Had the pleasure of trying the lunch meny which was exceptionally good value for the price. All ingredients were of high quality and the chef prepared the dishes in a meticulous manner.

This gem is not to be missed while in Barcelona.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcXJtR3BBRRAB&d=17924085&t=1

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Indulging in the exquisite fusion of Japanese and Catalan flavors at Chef Toshi's kitchen was an unforgettable experience. The meticulously curated eight-course menu, including two delightful desserts, showcased Chef Toshi's culinary prowess and creativity. The intimate atmosphere, where Chef Toshi masterfully prepares each dish before your eyes, added a touch of magic to the dining experience. From the first bite to the last, every dish was a symphony of flavors. A must-visit for anyone seeking a culinary adventure that tantalizes the senses and captivates the soul.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkME5lT2xRRRAB&d=17924085&t=1

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A lovely, intimate little restaurant in a quiet part of the city. I had actually booked a reservation here many many years ago when Somodo was still relatively young - but got sick and couldn’t make it. I’m glad I finally got to try it on my last trip in December. Set menu with 6 or 8 courses. I got the 8 courses at lunch.

One-man show in the kitchen serving a counter-ful of 6-8 diners. A chef’s table, if you will. Where you can see him finishing and plating every dish. Efficient, smooth, no wasted effort, a joy watching this chef at work.

Not overtly Japanese, but an elegant blend of French, Japanese and Catalan styles and ethos. Subtle, balanced beautifully, delicious. Portions were fair, and I left comfortably full. Fair price for the quality and quantity of food. Would definitely recommend, and will return. And I’ll try my best not to be late next time, Chef! ;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBdHNLSHB3RRAB&d=17924085&t=1

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I wouldn't be surprised if they were close to get their first Michelin state. Awesome tasting menu at very affordable price. Not a surprising menu with unknown flavors but extraordinary quality and  enjoying menu. Love the oister and the meat. They can improve on the temperature of the dinning room and maybe increase the wine list. Otherwise it's incredible for the price. Service was super kind and we could not ask for better. Looking forward to come back again to taste another tasting menu as two seems too little for such a nice place.

Restaurant Somodó à Barcelone : Cuisine locale authentique

Somodó, originally known as Shojiro, was established in 1979 by Chef Shojiro Ochi, who has been developing dishes inspired by local culture in Barcelona. The restaurant underwent a transformation and rebranding to Somodó Bá, focusing on an intimate dining experience with a limited seating capacity.

L'histoire de Somodó, anciennement connu sous le nom de Shojiro, débute en 1979 lorsque le chef Shojiro Ochi ouvre ce restaurant innovant au cœur de Barcelone, en Espagne. Dès ses débuts, il se concentre sur une fusion unique entre la cuisine méditerranéenne et japonaise, apportant une touche exotique et raffinée à la scène culinaire locale.

Au fil des années, le restaurant a évolué, incarnant un mélange culturel riche et une gastronomie qui célèbre la diversité. En 2018, l'arrivée du chef Toshi Suzuki, fort de son expérience new-yorkaise, a marqué une nouvelle étape dans l'histoire culinaire de l'établissement, apportant une perspective fraîche et innovante.

En 2023, le restaurant a subi une transformation majeure en se rebaptisant Somodó Bá. Cette nouvelle identité met l'accent sur une expérience culinaire plus intime, avec un nombre limité de places pour offrir une ambiance chaleureuse et personnalisée, renforçant ainsi son positionnement en tant que destination gastronomique de choix à Barcelone.

An exquisite fusion of Mediterranean and Japanese flavors, featuring a selection of starters, mains, and desserts crafted with seasonal ingredients.

Hamachi and Tiger Milk

Langoustines with Ham Base

Cauliflower with Iberian Bacon and Anchovies

Duck Confit with Grilled Eggplant and Kohlrabi

Butterfish with Cabbage and Shiso

Angus Picanha with Carrots and Yogurt

Melon, Apple, and Celery Sorbet

Somodó Tasting Menu

découvrez le menu exceptionnel de somodó à barcelone

Plongez dans l'univers culinaire de Somodó, un restaurant niché au cœur de Barcelone, où la fusion des saveurs méditerranéennes et japonaises crée une expérience gastronomique inoubliable. Notre menu soigneusement élaboré vous invite à un voyage sensoriel à travers des plats innovants et sophistiqués, mettant en valeur des ingrédients de saison dans un cadre élégant et convivial.

Chou-fleur avec bacon ibérique et anchois

Confit de canard avec aubergine grillée et kohlrabi

Découvrez notre sélection de boissons soigneusement choisies pour accompagner votre repas, allant de vins fins aux cocktails rafraîchissants, en passant par des eaux aromatisées et des spiritueux exclusifs, pour satisfaire toutes vos envies et renforcer l'harmonie des saveurs.

Découvrez Somodó à Barcelone, un restaurant gourmand où saveurs authentiques et ambiance chaleureuse vous attendent. Réservez votre expérience culinaire inoubliable dès maintenant !

Somodó à Barcelone : Restaurant innovant en plein L'Eixample

Barcelona Municipality

Somodó

A midday tasting menu featuring six courses, including starters, mains, and desserts, showcasing the chef's creative fusion of flavors.

Lunch Menu

An evening tasting menu with eight courses, offering a more elaborate selection of dishes for a comprehensive dining experience.

Dinner Tasting Menu

Somodó à Barcelone - Une expérience culinaire inoubliable.

Niché au cœur de Barcelone, Somodó se démarque comme un véritable sanctuaire pour les amateurs de gastronomie. Ce restaurant incarne l'élégance et la créativité, offrant une expérience culinaire qui transcende les attentes.

Somodó propose deux menus exquis qui capturent l'essence de la cuisine moderne et fusionnée :

 - Un menu de dégustation de midi composé de six plats, comprenant des entrées, des plats principaux et des desserts, mettant en avant la créativité du chef.

 - Un menu de dégustation du soir avec huit plats, offrant une sélection plus élaborée de mets pour une expérience culinaire complète.

L'ambiance de Somodó est à la fois contemporaine et chaleureuse, idéale pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique. Les détails élégants et le service attentif créent une atmosphère accueillante qui fait de chaque repas une célébration des sens.

Catalunya

Experience an exquisite fusion of Japanese and Catalan flavors at Somodó in L'Eixample, Barcelona. Book your unforgettable meal now!

Luxury Japanese-Catalan Dining at Somodó, Barcelona

Explore unique tasting menus and culinary delights at Somodó, Barcelona. Join us for an unforgettable dining experience!

Tasting Menus & Experiences at Somodó, Barcelona

Discover Somodó, a unique restaurant in Barcelona, blending Japanese and Catalan cuisines with meticulous care. A must-visit!

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entrée

plats principaux

desserts

boissons

âme barcelona

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