Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Barcelona

Tram-Tram is a family-run restaurant in Barcelona's Sarrià district, offering traditional Catalan cuisine with a modern twist. Patrons frequently praise the elegant ambiance, attentive service, and high-quality dishes. Signature items like razor clams and the tasting menu are particularly highlighted. Some reviews note the restaurant's location in the upper part of the city, which may require a longer commute from central areas.

Découvrez Tram-Tram, une perle culinaire à Barcelone.

Une expérience culinaire catalane contemporaine.

Situé dans le district de Sarrià, Tram-Tram offre un cadre élégant et chaleureux, parfait pour une escapade gastronomique en famille ou entre amis. La décoration moderne mêlée à des touches traditionnelles catalanes crée une atmosphère accueillante, où chaque détail est pensé pour faire vivre une expérience inoubliable.

Europe

Spain

Découvrez Tram-Tram à Barcelone, une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et de saveurs authentiques dans la vibrante capitale catalane.

Réservez votre table dès maintenant pour une expérience culinaire inoubliable au cœur de Barcelone.

Niché au cœur de Barcelone, Tram-Tram est un restaurant qui capture l’essence de la cuisine catalane avec une touche moderne. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait l’endroit idéal pour découvrir des plats traditionnels revisités avec créativité. La décoration intérieure allie charme rustique et touches contemporaines, créant une atmosphère accueillante pour les gourmets et les voyageurs curieux.

Le menu de Tram-Tram est une véritable célébration des saveurs catalanes, mettant en avant des plats emblématiques tels que la 'paella' aux fruits de mer, riche en saveurs marines et en arômes de safran, ainsi que la 'esqueixada', une salade de morue fraîche, parfaite pour une dégustation légère mais savoureuse. Les amateurs de tapas seront ravis par une sélection de petites assiettes, notamment les 'patatas bravas' croustillantes et les 'pimientos de padrón' légèrement piquants, qui offrent une explosion de goûts authentiques.

Fondé il y a plusieurs décennies, Tram-Tram a été un lieu de rencontre pour les locaux et les voyageurs, connu pour son ambiance authentique et sa cuisine de qualité. Une anecdote intéressante est que le chef, passionné par la tradition culinaire catalane, a commencé sa carrière en préparant des plats familiaux dans une petite cuisine avant d’ouvrir ce restaurant emblématique, apportant aujourd’hui une touche personnelle à chaque assiette servie.

Ne manquez pas l’occasion de découvrir cette perle culinaire à Barcelone. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de tapas ou de plats traditionnels, Tram-Tram vous promet une expérience gastronomique riche en saveurs et en convivialité. Venez partager un repas avec des amis ou en famille, et laissez-vous séduire par l’ambiance chaleureuse et le service attentionné.

Visitez Tram-Tram et savourez l’authenticité catalane

Creative Mediterranean dishes & a tasting menu in a chic contemporary dining room with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkNXF1bEZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX_qwTEeYpBIRLYdiL1aD41s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkNXF1bEZBEAE

From the moment we stepped into Tram-Tram, we knew we were in for a treat. The ambiance of the restaurant is a perfect blend of elegance and comfort, setting the stage for an extraordinary dining experience.

We opted for the Tasting Menu, and it was a smart decision. Each dish was a testament to the chef's expertise and the region's rich culinary heritage blended with modern technique and pairing. The ceviche, razor clams, catch of the day, and the lamb demonstrated that perfectly. These dishes were not only our favorites but also showcased the freshness and quality of the ingredients used.

A highlight of the Tasting Menu at Tram-Tram is its inclusive approach to the main dishes. Rather than having to choose, we were delighted to find that every main dish item was served to all diners. This allowed us to savor the full range of the chef's creations without the fear of missing out.

Tram-Tram is not just a meal; it's a culinary adventure that leaves you perfectly satiated. For anyone looking to indulge in the finest flavors of Sarrià, this restaurant is a must-visit. My wife and I give it a well-deserved five stars!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNExyUUN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX_qwTEeYpBIRLYdiL1aD41s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNExyUUN3EAE

The food was amazing. I am normally not a huge fish person, but the way this was done was outstanding. The service was even better. They were attentive, and very accommodating. The price was great for a menu degustacion (tasting menu). I will definitely go back and try more. I thoroughly enjoyed it. I only wish that I could give the servers tips with a card.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwemMzZllREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX_qwTEeYpBIRLYdiL1aD41s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwemMzZllREAE

Great ambiance and presentation, unfortunately 50% of the food was disappointing or not special at all. Having been to several Michelin or fusion restaurants and seeing the star ratings and price of Tram Tram, we’d expected more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNScEo3YmF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX_qwTEeYpBIRLYdiL1aD41s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNScEo3YmF3EAE

What an unexpected surprise. Food was SUPERB and service was very good.
The razor clams, artichokes, steak tartar, the cheesecake ice cream... well, everything was delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMLTVia2NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX_qwTEeYpBIRLYdiL1aD41s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMLTVia2NnEAE

Maybe it was not the best day to visit, but everything was super salty on the outside, or with the added sauces, with generally the filling or minced part of the salad having a mild taste or close to none. The Venison was cooked to perfection, however ruined by the very salty sauce, some tastes have been amplified to extremes as for others were pushed back to the back row. The place is intriguing in its layout and the garden area is utlized nicely although space is a luxury there. It was OK but not spectacular. Disclaimer: I did not try the wine selection which is probably impressive and would help with the salt, but the appeal should be there regardless...

Restaurant Tram-Tram à Barcelone : Cuisine authentique et ambiance chaleureuse

Tram-Tram is a family-run restaurant in Barcelona's Sarrià district, known for its traditional Catalan cuisine with a modern twist. The name 'Tram-Tram' pays homage to the old form of transport in the city, reflecting the restaurant's connection to Barcelona's heritage. Chef Isidre Soler, trained with renowned Catalan chefs, brings his expertise to the establishment, offering dishes that blend tradition with contemporary techniques.

Découvrir l'histoire de Tram-Tram, un joyau culinaire niché dans le quartier de Sarrià à Barcelone, c'est plonger dans un récit riche de tradition et d'innovation.

histoire de tram-tram à barcelone pour les amateurs de cuisine traditionnelle catalane et de découvertes culinaires modernes.

Fondé en 2000, Tram-Tram s'impose rapidement comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine catalane authentique. Son nom évoque l'ancien mode de transport emblématique de Barcelone, soulignant la profonde connexion de l'établissement avec l'histoire et le patrimoine de la ville.

L'arrivée du chef Isidre Soler en 2010 a marqué une étape clé dans l'histoire de Tram-Tram. Formé auprès de chefs catalans renommés, il a insufflé une nouvelle dynamique à la cuisine du restaurant, combinant habilement les techniques modernes avec le respect des traditions culinaires catalanes.

l'évolution culinaire de tram-tram au fil des années.

En 2015, Tram-Tram a été distingué par le Guide Michelin, une reconnaissance qui témoigne de l'excellence de sa cuisine et de son engagement à offrir une expérience gastronomique de haut niveau.

Aujourd'hui, Tram-Tram continue d'attirer une clientèle locale et internationale, désireuse de découvrir une cuisine catalane authentique, revisitée avec modernité. Que vous soyez un foodie passionné ou un voyageur à la recherche d'une expérience culinaire unique, ce restaurant emblématique de Barcelone est une étape incontournable pour explorer les saveurs traditionnelles catalanes dans un cadre contemporain.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Tucked away in the serene neighborhood of Sarrià-Sant Gervasi, Tram-Tram beckons with a unique blend of elegance and homeliness. This charming eatery offers an inviting oasis for both locals and travelers looking to indulge in authentic Catalan cuisine, showcasing seasonal ingredients and traditional recipes reimagined with a modern twist.

Tram-Tram

A selection of traditional Catalan dishes with a modern twist, crafted by Chef Isidre Soler.

Ostras de Pléiade Poget, Normandía, al natural

Nuestra ensaladilla de rodaballo con su “pil-pil” y “txangurro”

Navajas gallegas de buceo, glaseado de manzanilla de Sanlúcar y avellana

Terrina de campaña de caza, con liebre, ceps, foie y trufa

Ensalada templada de vieiras con “ceps” y papada confitada a la manera de S. Santamaria

Tres texturas de alcachofa, huevo a 62º, salsa perigourdine

Ensalada templada de “calçots”, trufa, jamón de bellota y almendra tostada

Arroz meloso de bogavante, sepia, langostinos

Calamar de potera a la plancha con guiso de su relleno

Morro de bacalao con judías del “ganxet” guisadas con morro y oreja de cochinillo

Pescado del día según la lonja

Solomillo de ciervo, castañas, higos y moniatos en su propio jugo

Liebre a la royal, foie y moniatos asados y nabos de Cerdanya

“Charlota” perdiz salvaje y berenjena a la manera de JMª Arzak

Arroz de pichón a la “llauna” con setas tiempo

Cochinillo DO Segovia con gratín de patata

Fondant de cordero lechal, su jugo a la salvia y salteado de verduritas a la provenzal

Solomillo de ternera de proximidad. Salsa de colmenillas

Tartar de ternera eco. con helado de mostaza

Helado de queso fresco, calabacín, tomate a la vainilla

Coulant de chocolate hecho en casa con helado de canela

Babá al ron con chantillí a la vainilla

Espuma de crema catalana con piña

Frutos del bosque, crujiente de especias, relleno de crema de romero

Tram-Tram Menu

Tram-Tram menu overview in Sarrià Barcelona Spain dining experience elegant contemporary cuisine seafood lamb desserts wines cocktails tasting menu mediterranean food creative dishes fresh catch seasonal ingredients chef specialties paella cod squid lamb chocolate dessert cinnamon ice cream elegant atmosphere outdoor seating reservable modern gastronomy highlights foodies travel destination locals favorites tasting menu highlights starter mains desserts drinks specials menu degustacion winter seasonal menu exquisite flavors culinary journey luxury dining 

Nestled in the charming Sarrià-Sant Gervasi neighborhood of Barcelona, Tram-Tram invites diners on a refined culinary adventure with its creative Mediterranean offerings served in a chic, contemporary setting with a stylish terrace. The seasonal tasting menu brings together the freshest local ingredients with expert technique, presenting a harmonious blend of tradition and innovation that captivates food enthusiasts and travelers alike.

Parmentier de Trufa melanosporum con huevo a 62º, aire de Foie

 – A luxurious starter featuring the earthy aroma of black truffle paired with a perfectly cooked egg and a delicate foie air, creating a sublime introduction to your meal.

Arroz meloso de bogavante, sepia, langostinos (2 pers.)

 – A rich, creamy rice dish bursting with lobster, cuttlefish, and prawns, perfect for sharing and savoring the essence of the Mediterranean Sea.

Calamar de potera a la brasa con guiso de su relleno

 – Grilled squid filled with a savory stew, showcasing tender textures and bold, smoky flavors.

Morro de bacalao su “pil-pil”, con sanfaina a la albahaca

 – Cod cheek cooked in traditional pil-pil sauce accompanied by fragrant basil ratatouille, blending rustic and refined tastes.

 – The freshest catch of the day, prepared to highlight its natural flavors and seasonal character.

Cordero de leche de los Pirineos con cremoso de topinanbo

 – Succulent Pyrenean milk-fed lamb served with a smooth Jerusalem artichoke cream, a truly indulgent choice.

Cochinillo DO Segovia con compota de pera

 – Tender Segovia suckling pig paired with a sweet pear compote, balancing rich and fruity notes.

 – A decadent homemade chocolate molten cake served alongside aromatic cinnamon ice cream, offering a perfect finale to the meal.

Tram-Tram complements its exquisite menu with a curated selection of wines, beers, and creative cocktails, perfect for enhancing the flavors of your meal. The restaurant’s chic ambiance and outdoor terrace make it ideal for savoring both the vibrant local culture and the seasonal culinary creations. The tasting menu is designed to let guests experience all main dishes, ensuring an inclusive and satisfying dining journey.

Vivez une expérience culinaire unique à Tram-Tram, restaurant emblématique de Barcelone. Savourez des plats authentiques dans une ambiance chaleureuse. Réservez vite!

Tram-Tram à Barcelone : Cuisine catalane authentique

Barcelona Municipality

A seasonal tasting menu featuring a variety of dishes crafted by Chef Isidre Soler.

Tasting Menu

A selection of wines chosen to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Découvrez la meilleure expérience gastronomique au Tram-Tram à Barcelone

Découverte culinaire exceptionnelle à Tram-Tram à Barcelone

Situé au cœur de Barcelone, Tram-Tram est un restaurant qui invite les gourmets à un voyage gustatif unique. Avec une offre culinaire soigneusement élaborée, cet établissement est un must pour les amateurs de gastronomie innovante.

Le Tram-Tram à Barcelone : un voyage culinaire incontournable

Parmi ses offres phares, le menu dégustation saisonnier, élaboré par le chef Isidre Soler, promet une explosion de saveurs à chaque bouchée. Pour accompagner cette expérience culinaire, une sélection de vins parfaitement choisis est proposée pour sublimer chaque plat, une véritable harmonie entre mets et vins.

L'expérience gastronomique chez Tram-Tram à Barcelone

Vivez l’expérience ultime de la gastronomie à Tram-Tram, où chaque plat est une œuvre d’art et chaque vin une découverte. Réservez dès maintenant pour un voyage sensoriel inoubliable au cœur de Barcelone.

Profitez d’un menu dégustation exceptionnel à Tram-Tram

Catalunya

Vivez une expérience culinaire inoubliable chez Tram-Tram à Barcelone, avec menu gastronomique, ambiance élégante et proximité des principales attractions.

Découvrez Tram-Tram, restaurant à Barcelone, expériences culinaires uniques

Explorez les meilleurs itinéraires et conseils pour profiter pleinement de votre visite chez Tram-Tram à Barcelone, le restaurant emblématique de Sarrià.

Itinéraires et astuces pour visiter Tram-Tram à Barcelone

Apprenez l'histoire et les spécialités de Tram-Tram à Barcelone, un restaurant familial reconnu pour sa cuisine catalane moderne et ses années d'excellence.

Restaurant Tram-Tram à Barcelone : Cuisine authentique et ambiance chaleureuse

Vivanda

Va de Cuina Shop by Vivanda

Parc del Castell de l'Oreneta