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Avantages

Madrid

A'Barra is celebrated for its Michelin-starred cuisine, offering a refined Mediterranean dining experience that emphasizes seasonal, locally sourced ingredients. The restaurant's innovative approach combines traditional Spanish roots with contemporary flavors, creating a unique gastronomic journey. Patrons often highlight the impeccable service, elegant ambiance, and the harmonious blend of tradition and modernity in the dishes.

a'barra : une expérience gastronomique exceptionnelle à madrid.

a’barra : une expérience gastronomique exceptionnelle à madrid.

une cuisine innovante et un service inégalé dans le cœur de madrid.

Découvrez A'Barra, un restaurant étoilé Michelin à Madrid qui redéfinit l'expérience culinaire méditerranéenne. Son ambiance élégante et son menu innovant combinent parfaitement tradition et modernité.

une expérience gastronomique inoubliable.

Plongez dans un voyage culinaire où chaque plat est une œuvre d'art, préparée avec des ingrédients locaux de saison, pour une explosion de saveurs authentiques.

Sergio Manzano est le chef principal d'A'Barra, un artiste culinaire dont la créativité et la passion transparaissent dans chaque plat.

Les prix moyens à A'Barra tournent autour de 165 € par personne pour le menu dégustation, avec un supplément de 80 € pour l'accord mets-vins, ce qui en fait une expérience accessible pour les amateurs de gastronomie à la recherche de quelque chose d'exceptionnel.

Service exceptionnel et ambiance sophistiquée.

Une expérience culinaire qui marie tradition et innovation.

Que vous soyez en quête d'une soirée romantique, d'une expérience culinaire entre amis ou d'une escapade gastronomique en solo, A'Barra promet une immersion dans un univers de saveurs et de sensations inégalé.

A'Barra est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent explorer la richesse de la cuisine méditerranéenne dans un cadre élégant et convivial.

Questions fréquemment posées sur A'Barra.

Quel est le prix moyen par personne à A'Barra?

 Le prix moyen par personne est d'environ 165 € pour le menu dégustation, avec un supplément de 80 € pour l'accord mets-vins.

Qui est le chef cuisinier principal d'A'Barra?

 Sergio Manzano est le chef principal d'A'Barra.

Une véritable escapade gastronomique au cœur de Madrid, idéale pour les amateurs de gastronomie désireux de découvrir la richesse de la cuisine méditerranéenne dans un cadre élégant.

A'Barra est reconnu pour son service exceptionnel, son ambiance sophistiquée et sa cuisine qui marie parfaitement tradition et innovation.

quis vous souhaitez explorer la richesse de la cuisine méditerranéenne dans un cadre élégant et convivial.

Europe

Spain

A'Barra : Une Évasion Culinaire à Madrid

Situé dans le quartier animé de Chamartín à Madrid, A'Barra est un restaurant étoilé Michelin qui incarne l'excellence culinaire. Depuis son ouverture, il a captivé les amateurs de gastronomie avec sa cuisine contemporaine innovante et son ambiance sophistiquée. Le chef, reconnu pour sa créativité, marie tradition et modernité, offrant une expérience gastronomique inoubliable.

A'Barra propose un menu dégustation qui est un véritable chef-d'œuvre culinaire. Chaque plat est soigneusement élaboré avec des ingrédients de saison, mettant en valeur des saveurs audacieuses et des techniques innovantes. Les clients apprécient particulièrement le service de vin, où le sommelier sélectionne des accords parfaits pour chaque plat.

Menu dégustation avec des plats raffinés

Plats emblématiques comme le dessert en forme de gland

L'ambiance d'A'Barra est à la fois élégante et accueillante. Le personnel attentif et compétent veille à ce que chaque client se sente spécial. Les détails de la présentation des plats et l'atmosphère raffinée en font un lieu idéal pour des occasions spéciales.

A'Barra est idéalement situé dans le quartier de Chamartín, à proximité de plusieurs attractions culturelles. Les visiteurs peuvent explorer les musées, les galeries d'art et les boutiques avant ou après leur repas. La proximité de la gare de Chamartín facilite également l'accès à d'autres parties de Madrid.

Voici quelques questions courantes sur A'Barra :

A : Non, A'Barra n'est pas recommandé pour les enfants.

A : Oui, il est conseillé de faire une réservation.

A : Oui, des plats végétariens sont disponibles.

Q : A'Barra propose-t-il des options végétariennes ?

Ne manquez pas l'occasion de découvrir A'Barra à Madrid. Que vous soyez un passionné de gastronomie ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, A'Barra vous attend avec impatience.

Innovative contemporary cuisine & an extensive wine list in a sophisticated setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueWJfRFJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg8E4AOwoQg0RbtjZ1H2hoXM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueWJfRFJ3EAE

Great experience. We had the tasting menu with the “Senaorial” wine pairing, and enjoyed it fully. Food was delicious, wines very interesting and helped to get the most out of each plate, and service was top-notch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM0tHTmNREAE&d=17924085&t=1

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Marvelous experience in a Michelin Star awarded TOP restaurant (should have a 2nd already.
From the reservation call attended by Marta and the welcoming atvthe entrance, until the bill and goodbye, everything was super.
The excellency by the service, the amazing food and the mix between tradition and modern cuisine, made A'Barra an brutal experience.
The wine service by the sommelier was simply unique.
Congrats team. Thanks A'Barra.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfek5lbURnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg8E4AOwoQg0RbtjZ1H2hoXM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfek5lbURnEAE

Great food . They have a great looking space. The tasting menu was just the right quantity . The somm is great !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMVlPYl9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg8E4AOwoQg0RbtjZ1H2hoXM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMVlPYl9BRRAB

A Barre in Madrid is a Michelin star rated restaurant that truly stands out for its exemplary service and unique presentation of dishes. The acorn covered cake stand was a delightful touch that added a special flair to the dining experience. According to online reviews, customers have praised the creativity and attention to detail in the presentation of dishes, with the acorn covered cake stand being a standout feature that adds to the overall charm of the restaurant.

The tasting menu at A Barre in Madrid was a feast for the senses, with each dish beautifully crafted and bursting with flavor. The wine pairings were expertly chosen and complemented the dishes perfectly. The attentive staff made us feel like VIPs, catering to our every need with a smile.

Overall, A Barre in Madrid is a true culinary gem that offers a top-notch dining experience. The combination of exquisite food, outstanding service, and unique presentation make this restaurant a must-visit for food enthusiasts. I cannot recommend it enough and look forward to returning for another unforgettable meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeGZtWWF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg8E4AOwoQg0RbtjZ1H2hoXM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeGZtWWF3EAE

Exquisite Culinary Journey at A'Barra

Dining at A'Barra in Madrid was an unforgettable experience that exceeded all expectations. As avid travelers, we always choose Michelin-rated restaurants to make our trips more memorable and special, and A'Barra truly exemplified why this tradition is so worthwhile. The highlight of our evening was undoubtedly the tasting menu, a masterfully crafted culinary journey that showcased the finest ingredients and innovative techniques. Each course was a work of art, beautifully presented and bursting with flavor. From the delicate amuse-bouches to the decadent desserts, every bite was a testament to the chef's extraordinary skill and creativity.

Complementing this gastronomic adventure was the impeccable wine flight. The sommelier curated an exquisite selection of wines, each perfectly paired to enhance the flavors of the dishes. The thoughtful explanations and passion for the wine were evident, adding an educational and enjoyable dimension to our meal. Each glass told a story, harmonizing wonderfully with the food and elevating the overall dining experience.

The ambiance at A'Barra is elegant and inviting, with attentive and knowledgeable staff who ensure that every guest feels special. The combination of outstanding food, exceptional wine, and top-notch service makes A'Barra a must-visit destination for any food and wine enthusiast. We left with our palates delighted and our hearts full, already planning our next visit to this culinary gem in Madrid.

A'Barra Madrid : Restaurant gastronomique près du centre

Opened in May 2016, A'Barra quickly earned its first Michelin star within six months, revalidated in the 2024 edition.

histoire d'A'barra à madrid : une success story culinaire depuis 2016.

Une aventure culinaire exceptionnelle à Madrid.

Inauguré en mai 2016, A'Barra a connu une croissance fulgurante. En moins de six mois, il a décroché sa première étoile Michelin, un exploit remarquable dans le monde de la gastronomie madrilène.

Le succès d'A'Barra ne s'est pas arrêté là. La star Michelin a été renouvelée en 2024, confirmant ainsi sa place parmi les meilleures tables de Madrid et témoignant de l'engagement constant pour l'excellence culinaire.

Dine In

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Good for Groups

Serves Dessert

Accepts NFC Payments

Accepts Credit Cards

Accepts Debit Cards

A'Barra beckons food lovers with its vibrant atmosphere and an exquisite culinary experience nestled in the charming district of Chamartín, Madrid. This gem of a restaurant radiates a welcoming warmth, making it the perfect spot for both intimate dinners and lively gatherings. The decor dances between contemporary elegance and a touch of traditional Spanish flair, creating an inviting environment that enhances the dining experience. The menu at A'Barra is a testament to the rich tapestry of Spanish gastronomy, showcasing an inventive fusion of flavors and textures. Diners are treated to a selection of meticulously crafted dishes that honor local ingredients while pushing the boundaries of creativity. Each plate tells a story, inviting you to embark on a gastronomic journey through Madrid's culinary heritage. From tantalizing tapas to sumptuous main courses, the offerings are both visually stunning and deliciously satisfying. With its strategic location on Calle del Pinar, A'Barra becomes a delightful pause amidst a day of exploration in the vibrant city. Just a short stroll away lies the iconic Bernabéu Stadium for sports enthusiasts, and art aficionados will find the renowned Paseo del Arte nearby, housing masterpieces that make Madrid a cultural treasure trove. In the evenings, the ambiance transforms into a lively hub, where laughter and clinking glasses weave into the enchanting melody of a Madrid night. Whether savored during a romantic dinner or shared among friends over a curated wine selection, a visit to A'Barra is more than a meal; it's an experience that will linger long after the last bite is savored.

A'Barra

A'Barra offers a refined Mediterranean culinary journey with a focus on seasonal, locally sourced ingredients, presented through innovative and artistic preparations.

Raviolis, queso ahumado y caviar

Ensalada de quisquillas, corales y codium

Pencas de acelga, jamón, foie, trufa y tagetes

Arroz de carabinero, sepia y azafrán

Alcachofas, pepitoria vegetal y cangrejo real

Coliflor asada, hierbas y trufa

Puerro brasa, dashi vegetal

Vainas, escabeche y algas

Bogavante nacional, tomate asado y algas

Merluza, sopa de ajo y pan ácimo

Pescado de lonja, chorizo y torrezno

Salmonete, navajas y codium

Cabrito, azafrán y avellanas

Vaca madurada, boniato y chalotas

Ibérico, pistacho y chocolate

Codorniz, maíz y trufa

Jamón Joselito 2015 vintage

Foie, coco y frambuesa

Huevo, jamón y anguila ahumada

Steak tartare

Wellington ibérico (para dos personas)

A'Barra Menu

Découverte gastronomique chez A'Barra à Madrid

Une expérience culinaire méditerranéenne raffinée, où chaque plat raconte une histoire de saison, de terroir et de créativité.

Partez à la découverte de saveurs audacieuses avec la sélection d'entrées exceptionnelles.

Une sélection de plats principaux qui incarnent la créativité et la fraîcheur de la cuisine méditerranéenne.

Bogavante nacional, tomate asado et algas

Une fin de repas exquise avec des desserts sophistiqués et raffinés.

Wellington ibérico (pour deux personnes)

Une sélection de boissons pour accompagner votre repas, des vins locaux aux cocktails innovants.

Cocktails créatifs et spiritueux artisanaux

Découvrez A'Barra à Madrid, un restaurant emblématique où savourez une cuisine authentique dans une ambiance chaleureuse. Réservez votre expérience culinaire inoubliable dès aujourd'hui!

A'Barra à Madrid : Restaurant gastronomique au cœur de Chamartín

Madrid Municipality

A curated selection of the chef's specialties, offering a comprehensive dining experience.

Tasting Menu

An expertly selected wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Pairing

A'Barra in Madrid: A Gourmet Journey in Chamartín District Spain 

Nestled on Calle del Pinar in the heart of Madrid's vibrant Chamartín district, A'Barra invites food lovers and discerning travelers to indulge in an unforgettable culinary adventure. This Michelin-starred restaurant is celebrated for its innovative contemporary cuisine that masterfully balances tradition and modernity, creating an exquisite dining experience that delights both palate and eye.

Signature tasting menu and wine pairing experience

At the core of A'Barra's offering is the carefully curated tasting menu priced at 165 euros. This selection showcases the chef's finest specialties, each dish crafted with extraordinary attention to detail and creativity. Diners embark on a comprehensive gastronomic journey that highlights seasonal ingredients and innovative techniques, making every bite a revelation.

 is an expertly selected wine pairing available for 50 euros. The sommelier’s thoughtful selection enhances each dish, providing a harmonious balance of flavors that elevates the entire dining experience.

A'Barra offers an elegant and sophisticated atmosphere that perfectly complements its culinary creations. The interior design exudes modern refinement, providing a welcoming space ideal for special occasions or intimate dinners. Guests consistently praise the attentive and knowledgeable staff who deliver top-notch, personalized service, ensuring every visit feels exclusive and memorable.

 to secure a spot at this popular Michelin-star restaurant.

 and cocktails to complement your meal perfectly.

 ensuring every guest can find delicious choices.

, emphasizing an exquisite in-house dining experience.

Nestled in the heart of Madrid's upscale Chamartín district, A'Barra is a Michelin-starred restaurant that offers an exquisite dining experience steeped in innovative contemporary cuisine. The elegantly designed space, combined with a commitment to exceptional service and seasonal, locally sourced ingredients, makes A'Barra a must-visit for food enthusiasts. Guests can indulge in a carefully curated tasting menu that showcases the chef's artistry, complemented by impeccable wine pairings.

A'Barra is ideal for foodies seeking a refined dining experience, couples celebrating special occasions, and business professionals looking to impress clients in a sophisticated setting. Whether it’s a romantic dinner or a business lunch, the restaurant’s focus on quality and service caters to discerning palates.

Reservations at A'Barra are highly recommended due to its limited seating and popularity. Guests should also be prepared for a high price point, reflective of the Michelin-starred dining experience. While the restaurant does not offer takeout or delivery, the ambiance and service are designed to create a memorable in-house dining experience.

In summary, A'Barra in Madrid stands out as a culinary gem known for its innovative dishes, beautiful presentation, and an exceptional wine list. The restaurant embodies a commitment to quality, creativity, and service that leaves guests wanting more. It is not just a meal; it’s an unforgettable experience that invites you back for another exploration of flavors.

Community of Madrid

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A'Barra Madrid: Restaurant étoilé aux saveurs méditerranéennes

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Découverte gastronomique chez A'Barra à Madrid

Entrées

Plats principaux

Desserts

Boissons

Makkila

Ikigai Velazquez

Asiakō