Aperçu du menu
Le Círculo Mercantil Restaurant propose une cuisine méditerranéenne avant-gardiste et saisonnière, mettant en avant des ingrédients locaux de qualité. Avec une vue imprenable sur la Gran Vía de Madrid, chaque plat est une célébration des saveurs authentiques et des techniques culinaires raffinées.
Plats signatures
Découvrez quelques plats emblématiques qui font la renommée du restaurant :
- Salade d'Avocat avec Crevettes Royales : Une combinaison fraîche d'avocat crémeux et de crevettes juteuses. Calamars Bébé avec Fèves et Jambon Ibérique : Un plat savoureux alliant la tendreté des calamars et la richesse du jambon.
- Merluza en Salsa Verde avec Coquillages : Un plat de poisson délicat, accompagné d'une sauce verte parfumée. Entrecôte Grillée avec Légumes Rôtis : Une pièce de viande juteuse, servie avec des légumes de saison.
- Gâteau Fondant au Chocolat : Un dessert riche et décadent qui ravira les amateurs de chocolat. Tiramisu : Un classique italien, léger et crémeux, parfait pour conclure le repas.
Boissons et accords
Le restaurant propose une sélection de vins locaux et internationaux, parfaitement assortis à chaque plat. Les cocktails artisanaux, préparés par des mixologues expérimentés, ajoutent une touche de créativité à votre expérience culinaire.
Options diététiques
Le Círculo Mercantil Restaurant prend en compte les besoins de tous ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour garantir une expérience agréable à tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer les plats de saison qui mettent en valeur les ingrédients frais et locaux. Chaque saison apporte de nouvelles inspirations, garantissant une expérience culinaire unique à chaque visite.
Vivez le menu
Venez découvrir la richesse de la cuisine méditerranéenne au Círculo Mercantil Restaurant à Madrid. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience inoubliable.
