Name: Restaurante Omeraki. By Alberto Chicote.
Address: C. del Duque de Sesto, 27, Salamanca, 28009 Madrid, Spain, Madrid, 28009, ES
Telephone: 910 88 03 26
Price range: $$

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Avantages

Madrid

Restaurante Omeraki, dirigido por Alberto Chicote, ha recibido elogios por su ambiente acogedor, atención al detalle y variedad de menús. Los clientes destacan la calidad de los platos y la innovación culinaria, aunque algunos mencionan inconsistencias en la calidad de ciertos platos.

Experience the Culinary Artistry of Restaurante Omeraki in Madrid's Salamanca District.

Nestled in the fashionable Salamanca neighborhood of Madrid, Restaurante Omeraki by renowned chef Alberto Chicote offers an unforgettable journey through innovative fusion cuisine. This elegant dining destination combines vibrant Asian flavors with contemporary Spanish culinary techniques, crafting dishes that surprise and delight even the most discerning food lovers.

A Unique Dining Atmosphere and Impeccable Service

From the moment you step into Omeraki, the striking library entrance sets a sophisticated tone, inviting guests into a space that perfectly balances modern design with cozy charm. Diners consistently praise the attentive and courteous staff, who provide impeccable service ensuring every detail enhances the experience. Whether you're savoring a leisurely dinner or celebrating with a group, the ambiance fosters both intimacy and conviviality.

Exceptional Menus That Showcase Bold Flavors

Omeraki offers a carefully curated selection of tasting menus designed to immerse guests in a symphony of bold and balanced flavors. Options range from the modest to the indulgent, perfect for those looking to explore a range of culinary delights without overwhelming the palate. Signature dishes highlight innovative ingredient pairings and expert technique, delivering complexity in every bite. The kitchen’s passion for flavor shines through, earning rave reviews for both creativity and execution.

 Yes, reservations are recommended due to the restaurant’s popularity and limited seating.

 Fusion cuisine blending Asian flavors with contemporary Spanish culinary techniques.

 Prices range from 73 to 110 euros depending on the chosen tasting menu.

Community Sentiment and Experience Highlights

The local and visiting community warmly embraces Restaurante Omeraki for its refined atmosphere, meticulous service, and the imaginative menu offerings. Many patrons express delight at the creativity and freshness of the ingredients, often describing their meals as "exquisite" and "a culinary adventure." While the prices are on the higher side, most agree the quality and overall dining experience justify the investment. Some guests have noted particular dishes challenge conventional palates, reflecting the restaurant’s dedication to pushing gastronomic boundaries.

Europe

Spain

Le Restaurante Omeraki, dirigé par le chef renommé Alberto Chicote, est un lieu où la gastronomie rencontre l'art. Situé dans le quartier animé de Salamanca à Madrid, ce restaurant est connu pour son ambiance élégante et son décor raffiné, incluant une bibliothèque fascinante à l'entrée. Depuis son ouverture, Omeraki a su séduire les amateurs de cuisine avec des plats qui allient tradition et innovation. Avec un service impeccable et une attention aux détails, chaque repas devient une expérience mémorable.

Le menu d'Omeraki est un véritable hommage à la cuisine méditerranéenne, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les plats sont préparés avec soin, chaque bouchée étant une explosion de saveurs. Parmi les incontournables, on trouve :

Filet de bœuf grillé avec sauce au vin rouge

Dessert au chocolat noir avec sorbet à la framboise

Omeraki offre également une sélection impressionnante de vins et de cocktails, parfaits pour accompagner votre repas. Le restaurant est idéal pour des dîners romantiques ou des célébrations spéciales. Avec un personnel attentif et une ambiance chaleureuse, chaque visite est une occasion de se détendre et de savourer des plats raffinés.

Situé dans le quartier animé de Salamanca, le Restaurante Omeraki est entouré de boutiques élégantes et de galeries d'art. Les visiteurs peuvent explorer les attractions culturelles voisines, comme le musée du Prado et le parc du Retiro, avant ou après leur repas. Cette localisation centrale en fait un choix idéal pour les gourmets en quête d'une expérience culinaire enrichissante.

A : Non, Omeraki ne propose pas de menu végétarien.

A : Oui, il est recommandé de réserver à l'avance.

A : Non, le restaurant ne propose pas de service de livraison.

A : Le restaurant accepte les cartes de crédit et de débit.

Q : Quelles sont les options de paiement ?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsdGVMclR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiVihijApQg0RiZyfNOjVSUE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsdGVMclR3EAE

Absolutely exquisite food from start to finish.

Impeccable and attentive service.

Very different and interesting locale (the library in the entrance is fantastic all by itself!).

Obviously, chef Chicote is famous, and that could be a double edged sword... Not so here. He delivers on every single culinary level that he prides himself on.

We came in with very high expectations, and we were certainly not disappointed in the slightest.

The (late summer) menu at the time featured three options, smaller, medium or the full-on large experience. We picked the medium one, and unless you are extremely hungry, or expect to spend several hours, that was enough for us. Don't misunderstand, the food is not slow by any means, it just takes a while for a guest to go through all the dishes. :-)

A fantastic experience. Thank you chef Chicote, and to every single one of your chefs, sous chefs, as well as the floor staff, and all your other staff, to make us feel welcome and have a culinary experience out of the ordinary.

10/5, will go again as soon as we have the opportunity to visit Madrid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N0lMaXpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiVihijApQg0RiZyfNOjVSUE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N0lMaXpBRRAB

We were surprised it wasn't better. Maybe our expectations were too high? The quail dish was mainly what I assume was a large, veined testicle, and was basically inedible. Service was very nice!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNE5TS0hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiVihijApQg0RiZyfNOjVSUE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNE5TS0hBEAE

The best restaurant I have tried so far. Wonderful service, beautiful decorated, and the mix of flavors fantastic.  Very pleasantly surprised

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlN05QNkpnEAE&d=17924085&t=1

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Keyword is FLAVOUR. All the dishes had plenty of it and were really enjoyable. We went for the shorter menu and was plenty for us. Service was really nice and efficient.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNnQtNXFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiVihijApQg0RiZyfNOjVSUE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNnQtNXFnRRAB

An absolute blast in terms of fine dining and Chef Chicote's passion to bring great food was very visible in every dish we were served.

Ambience, service, attention from staff, the food - everything was impeccable and beautifully done.

We can't wait to be back soon in Madrid and will make sure to go here again.

Restaurant Omeraki à Madrid : Cuisine raffinée et expérience unique

Restaurante Omeraki, dirigido por Alberto Chicote, abrió sus puertas en julio de 2022 en Madrid. El restaurante se destaca por su propuesta culinaria cambiante y su diseño interior único.

Historical overview of restaurante omeraki by alberto chicote in madrid, spain.

Nestled in the vibrant Salamanca district of Madrid, Restaurante Omeraki by Alberto Chicote has marked its place as a beacon of culinary innovation since opening its doors in 2022. This exceptional dining spot masterfully blends Asian flavors with contemporary Spanish cooking techniques, creating an unforgettable gastronomic experience that delights food enthusiasts and trend-conscious travelers alike.

 Known for its passionate chef and avant-garde menu, Omeraki elevates Madrid’s fine dining scene with originality and flair.

 The restaurant quickly became a hotspot for those seeking exceptional flavors in a sophisticated setting.

Restaurante Omeraki’s journey began in 2022 with its grand opening in Madrid, introducing a fresh culinary concept that seamlessly marries Asian-inspired tastes with Spanish contemporary cuisine. This innovative approach quickly garnered attention, establishing the restaurant as a must-visit destination for food lovers in the Spanish capital.

Apertura del Restaurante Omeraki en Madrid, inaugurando su propuesta gastronómica única.

Celebración de la tercera Nochevieja con un menú especial de 210 € por persona, consolidando su prestigio y excelencia culinaria.

Omeraki’s charm lies not only in its innovative fusion cuisine but also in its captivating ambiance. The entrance welcomes guests with an intriguing library setting, offering a unique start to the dining experience. The restaurant is celebrated for its impeccable service and careful attention to detail, ensuring each visit feels special and personalized.

 Diners appreciate the balance between a relaxed yet sophisticated atmosphere and a menu that excites the palate with vibrant flavors and textures.

 This combination has made Omeraki a beloved spot among locals and visitors seeking a memorable culinary adventure in Madrid.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

In the heart of Madrid’s upscale Salamanca district, Restaurante Omeraki offers a vibrant dining experience with innovative dishes crafted by renowned chef Alberto Chicote. The restaurant features a contemporary atmosphere and a menu that blends traditional Spanish ingredients with international influences, making it a culinary gem in Madrid.

Restaurante Omeraki. By Alberto Chicote.

Omeraki ofrece tres menús semanales que cambian según la disponibilidad de productos frescos y de temporada.

Menú Homenaje

Menú Festival

Menú Express

Menús Semanales

Découvrez le Menus Semanales de l'Omeraki, par Alberto Chicote à Madrid.

Une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Madrid.

Une variété de menus pour satisfaire toutes les envies.

Que vous soyez pressé ou que vous souhaitiez profiter d'une expérience gastronomique complète, l'Omeraki propose trois menus hebdomadaires adaptés à chaque occasion.

Offrant un équilibre parfait entre saveurs traditionnelles et innovations culinaires, chaque menu est conçu avec des ingrédients frais et de saison.

Découvrez nos options variées, comprenant des menus avec plusieurs choix de plats de poisson, de viande, ainsi que des desserts succulents.

Les menus hebdomadaires de l'Omeraki sont élaborés pour offrir une expérience gastronomique diversifiée, adaptée à tous les goûts et toutes les occasions.

Le Menú Homenaje, une immersion dans la gastronomie raffinée, ou le Menú Festival, conçu pour les amateurs de découvertes culinaires.

Vivez une expérience culinaire complète avec nos options de poissons, de viandes, et de desserts exquis.

Chaque menu inclut une sélection de tapas, d'entrées, de plats principaux et de desserts, tous préparés avec une attention exceptionnelle aux détails.

Une expérience à ne pas manquer dans le centre de Madrid.

Avec une sélection de menus variés, une ambiance chaleureuse et un service exceptionnel, l'Omeraki est la destination parfaite pour une escapade culinaire à Madrid.

Menu Homenaje : un voyage culinaire complet.

Menu Festival : une expérience riche en saveurs.

Menu Express : un repas rapide et délicieux.

Savourez une cuisine innovante au Restaurante Omeraki, par Alberto Chicote, au cœur de Madrid. Réservez pour une expérience gastronomique inoubliable!.

Restaurant Omeraki à Madrid – Cuisine créative d'Alberto Chicote

Madrid Municipality

Incluye 2 snacks, 4 aperitivos, 4 platos de comienzo de menú, 1 pescado a elegir entre 2 propuestas, 1 carne a elegir entre 2 propuestas y postre a elegir entre 4 propuestas diarias.

Compuesto por 2 snacks, 4 aperitivos, 3 platos de comienzo de menú, 1 pescado a elegir entre 2 propuestas, 1 carne a elegir entre 2 propuestas y postre a elegir entre 4 propuestas diarias.

Incluye 2 snacks, 4 aperitivos, 2 platos de comienzo de menú, 1 pescado a elegir entre 2 propuestas, 1 carne a elegir entre 2 propuestas y postre a elegir entre 4 propuestas diarias.

découverte culinaire à madrid chez omeraki by alberto chicote

Vivez une expérience gastronomique inégalée dans le cœur vibrant de Madrid avec le Restaurant Omeraki. Connu pour son ambiance chaleureuse et son chef emblématique Alberto Chicote, cet établissement offre une variété de menus qui raviront tous les palais, des amateurs de cuisine classique aux aventuriers gustatifs.

restaurant Omeraki. By Alberto Chicote à Madrid : un équilibre entre innovation et défis.

Community of Madrid

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Omeraki: Gourmet Experience in Salamanca, Madrid

Unlock the best of Restaurante Omeraki with our insider guide! Discover unique menus, must-try dishes, and dining tips for an unforgettable visit.

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Restaurante Omeraki in Madrid offers innovative fusion cuisine by renowned Chef Alberto Chicote, where Asian flavors meet contemporary Spanish cooking.

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