Aperçu du menu
Le restaurant Gran Azul, situé à València, propose une expérience culinaire méditerranéenne axée sur des plats de fruits de mer frais et des viandes grillées. Avec un décor élégant en carrelage et bois clair, l'établissement met l'accent sur la qualité des ingrédients et des recettes traditionnelles revisitées. Le menu met en avant des paellas à partager, parfaites pour une expérience conviviale.
Plats phares
- Arroz con Pescado y Gambas - Un plat principal savoureux avec du poisson de roche et des crevettes, servi avec du riz bomba.
- Caldoso de Lubina - Un plat principal réconfortant avec du bar, des légumes et du riz, idéal pour les amateurs de saveurs maritimes.
- Chuletón de Ternera - Un tendre steak de boeuf grillé, accompagné de légumes grillés, parfait pour les amateurs de viande.
- Calamares a la Romana - De délicieux calamars frits, croustillants et savoureux, parfaits pour commencer le repas.
Boissons et accords
Le Gran Azul propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les clients peuvent également déguster des cocktails raffinés, préparés par des mixologues expérimentés, qui ajoutent une touche unique à l'expérience culinaire.
Options diététiques
Gran Azul prend en compte les besoins alimentaires de ses clients, offrant des options sans gluten et des plats adaptés aux végétariens. Cependant, il est conseillé de vérifier les allergènes auprès du personnel.
Recommandations du chef
Le chef recommande particulièrement la paella de fruits de mer, qui est un plat emblématique de la région, ainsi que le chuletón de ternera, un incontournable pour les amateurs de viande.
Vivez le menu au Gran Azul
Venez découvrir l'expérience culinaire unique que propose le Gran Azul à València. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui célèbrent la richesse de la cuisine méditerranéenne.
