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Avantages

Alfafara

Casa el Tío David Restaurant in Alfafara is renowned for its exceptional Mediterranean cuisine, offering a blend of traditional and modern dishes. Guests frequently praise the quality of the food, the attentive service, and the warm, rustic ambiance. The tasting menus, such as "Cova la Font" and "El Teix," are particularly highlighted for their innovative presentations and use of local ingredients. The restaurant's wine selection is also highly regarded, with many diners appreciating the knowledgeable staff's recommendations. Overall, the establishment is celebrated for providing a memorable dining experience that showcases the best of Alicante's culinary offerings.

Discover Casa el Tío David, Alfafara's Culinary Gem

Nestled in the picturesque village of Alfafara, Alicante, 

 offers a unique Mediterranean dining experience that delights foodies and travelers alike. This beloved restaurant is celebrated for its masterful use of regional ingredients and its warm, rustic atmosphere that feels both inviting and sophisticated.

Exceptional Mediterranean Cuisine and Ambiance

At Casa el Tío David, the culinary journey is enhanced by tasting menus like "El Teix," "Cova la Font," and "Pantanet," priced between €44 and €54.5. Guests are encouraged to follow the chef's flow, savoring every dish as it is expertly explained and presented. The restaurant’s rustic decor, featuring an open fireplace, creates a cozy and memorable dining environment perfect for groups or intimate meals alike.

 that invites relaxation and conversation.

Casa el Tío David warmly welcomes guests from Monday through Sunday, operating from 1:40 PM to 6:00 PM and closing only on Tuesdays. Whether you're planning a leisurely lunch or an early dinner, the restaurant's schedule accommodates your Mediterranean cravings.

Parking is a breeze with private and free options available, so you can enjoy your meal without any hassle. The establishment accepts various payment methods including credit, debit, and NFC payments, making your visit seamless and convenient.

What are the operating hours of Casa el Tío David?

 The restaurant operates from 1:40 PM to 6:00 PM, Monday through Sunday, and is closed on Tuesdays.

Does Casa el Tío David offer tasting menus?

 Yes, they offer three tasting menus: "El Teix" (€54.5), "Cova la Font" (€50), and "Pantanet" (€44).

Is there parking available at Casa el Tío David?

 Yes, the restaurant provides private parking for guests.

Europe

Spain

Niché dans le charmant village d'Alfafara en Espagne, le restaurant Casa el Tío David offre une expérience gastronomique authentique qui transporte ses visiteurs dans un voyage sensoriel. Dès l'instant où vous franchissez ses portes, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque détail évoque la passion pour la cuisine locale et la tradition espagnole. Ce lieu est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une véritable célébration de la culture culinaire de la région, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques et de moments inoubliables.

Découvrir Casa el Tío David : un joyau culinaire au cœur d'Alfafara

Une des grandes forces de Casa el Tío David réside dans sa capacité à proposer des plats traditionnels espagnols revisités avec finesse. Parmi les incontournables, le 

Le cadre rustique et accueillant de Casa el Tío David crée une atmosphère parfaite pour partager un repas en famille ou entre amis. La décoration évoque la tradition andalouse, avec des touches modernes qui rendent l'expérience encore plus agréable. La cuisine est préparée avec des ingrédients locaux de qualité, et chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire transmis de génération en génération.

Q : Qu'est-ce qui rend Casa el Tío David unique ? R : Son authenticité et son engagement à préserver la cuisine locale dans un cadre convivial. Q : Pourquoi visiter ce restaurant ? R : Pour découvrir des saveurs authentiques tout en profitant d'une atmosphère chaleureuse et accueillante. Q : Quelles attractions sont proches ? R : Alfafara offre un cadre naturel magnifique, parfait pour des randonnées ou des escapades en plein air.

Réservez votre table dès aujourd'hui pour savourer des plats authentiques dans un cadre authentique. Partagez votre expérience et laissez un avis pour aider d'autres voyageurs à découvrir cette pépite culinaire au cœur d'Alfafara. La passion, la tradition et la convivialité vous attendent chez Casa el Tío David.

Vivez une expérience culinaire inoubliable chez Casa el Tío David

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It was a wonderfull experience, the chef is always explaining what he is serving and sugesting the best way to taste in full this gourmet experience, follow his flow and u will not regret...

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Fantastic food, enthusiastic and passionate stuff

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Superb local food !! What an experience !

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Restaurant Casa el Tío David à Alfafara, Espagne — Cuisine locale et ambiance authentique

Casa el Tío David Restaurant, located in Alfafara, Alicante, Spain, has been serving exceptional Mediterranean cuisine since its opening in 1999. The establishment is housed in a family property from the early 20th century, featuring a rustic-regional ambiance with wooden beams and an open fire. The restaurant is known for its harmonious blend of traditional and modern dishes, utilizing local ingredients and offering a variety of tasting menus. Over the years, it has garnered recognition, including a Bib Gourmand from the Michelin Guide for its good quality and value cooking.

Casa el Tío David Restaurant history overview.

Nestled in the charming village of Alfafara, Alicante, Spain, Casa el Tío David Restaurant offers visitors not only an exceptional dining experience but also a rich historical backdrop that enhances its unique charm. Established in June 1999, the restaurant is housed in a family property dating back to the early 20th century. This century-old building lends a distinctive character to the establishment, featuring authentic rustic decor including exposed wooden beams and a cozy open fireplace that warmly welcomes guests.

a century-old family property transformed into culinary haven

The transformation of this early 20th-century family property into Casa el Tío David marks a significant milestone in Alfafara's culinary scene. Since opening its doors in 1999, the restaurant has embraced its historical roots while delivering an engaging gourmet experience. The ambiance reflects a perfect blend of the past and present, allowing diners to immerse themselves in the rich local culture while enjoying exquisite cuisine.

timeless ambiance and authentic atmosphere

 and an open fireplace combine to create a warm, inviting setting that transports guests to a bygone era. This authentic atmosphere complements the restaurant's culinary offerings, which emphasize local ingredients and traditional flavors presented with modern flair. Visitors often praise the intimate setting and the chef’s dedication to crafting a memorable gourmet journey.

highlights of casa el tío david's heritage

 The restaurant opened its doors in a building with deep family roots from the early 20th century.

 Preserved rustic elements like wooden beams and an open fireplace create a warm ambience steeped in history.

 Diners enjoy a unique fusion of historic charm and contemporary gourmet cuisine reflecting the rich Valencian heritage.

Tucked away in the tranquil village of Alfafara, the charming Casa el Tío David Restaurant invites you to savor the heart and soul of traditional Spanish cuisine. This hidden gem, nestled along the picturesque Carrer Bancal del Clot, boasts an atmosphere steeped in warm hospitality and rustic elegance, perfect for a leisurely dining experience. The menu pays homage to the region, showcasing a delectable array of local produce, rich flavors, and cherished family recipes. Whether you're seeking a romantic dinner or a family gathering, Casa el Tío David delivers not just a meal, but an experience filled with laughter, connection, and unforgettably good food.

Casa el Tío David Restaurant

Una selección de platos que representan lo mejor de la cocina tradicional alicantina con un toque moderno.

Menú Degustación "Cova la Font"

Menú Degustación "El Teix"

Menú "Arroceando"

Helado de Aceite de Oliva Alfafarenca con Raimet de Pastor

Salazón: Bonito, Caballa, Sardina en Ligero Salazón con Pericana y Aspencat

Locura Micológica: Boletus Edulis, Senderuela, Pleurotus Eryngii, y Lactarius Deliciosus sobre Fondo de Crema de Castañas y Yema de Huevo Curada

Lascas de Carne de Vaca Madurada y Ahumada con Pino sobre sus Jugos con Colmenillas y Senderuelas

Pulpo Seco, Setas de Temporada y Crema de "Monjetes" (Alubias)

Huevos Trufados sobre Fondo de Patata Ahumada

Arroz de Caza y Setas

Marmitako de Merluza de Pincho

Magret de Perdiz Trufada

Degustación de Quesos

Cinco Texturas de Calabaza

Chocolates del Mundo

Menú Degustación

Découvrez le menu exquis de Casa el Tío David à Alfafara

Une expérience gastronomique authentique et moderne

Le restaurant Casa el Tío David vous invite à explorer un menu qui marie harmonieusement la tradition culinaire alicantine avec une touche contemporaine. La carte propose une variété de plats soigneusement élaborés, mettant en valeur des ingrédients saisonniers locaux dans un cadre chaleureux et convivial.

Parmi les délices à ne pas manquer, le Menú Degustación "Cova la Font" et "El Teix" offrent une immersion dans la cuisine locale avec une touche raffinée, à base d'ingrédients de saison. Le Menú "Arroceando" présente un risotto traditionnel accompagné d'une sangria maison, de pain caché et d'almogavena pour une expérience authentique.

Salazón : Bonito, Caballa, Sardina en Ligero Salazón avec Pericana et Aspencat

Locura Micológica : Boletus Edulis, Senderuela, Pleurotus Eryngii, Lactarius Deliciosus sur un fond de crème de châtaignes et un jaune d'œuf curé

Les amateurs de viande apprécieront le Magret de Perdiz Trufada, un plat riche en saveurs, agrémenté d'une sauce aux endrinas. Pour les amateurs de plats de riz, l'Arroz de Caza y Setas propose une combinaison parfaite de gibier et de champignons, une véritable explosion de goûts authentiques.

Pour conclure votre repas, savourez une dégustation de fromages variés ou explorez la douceur avec nos cinq textures de courge, un dessert innovant et réconfortant. Les amateurs de chocolat seront enchantés par la sélection de Chocolats du Monde, une expérience sucrée qui ravira tous les palais.

Découvrez Casa el Tío David à Alfafara, une expérience culinaire authentique en Espagne avec des saveurs incontournables. Réservez votre table maintenant!

Casa el Tío David à Alfafara - Cuisine espagnole authentique

Alfafara Municipality

Un recorrido por la gastronomía alicantina con platos como pulpo seco reversionado y gazpacho manchego.

Incluye especialidades como shoulder of roast lamb al estilo Al-Ándalus.

Destaca el arroz de la Senyoreta y la sangría Casa el Tío David.

Plongez dans un univers gastronomique riche et varié dans ce charmant restaurant espagnol, célèbre pour ses offres de dégustation et ses spécialités régionales. Situé au cœur de Alfafara, Casa el Tío David vous invite à un voyage culinaire sans égal.

Découvrez l'expérience culinaire authentique à Alfafara au restaurant Casa el Tío David

Découvrez nos menus dégustation, chacun proposant une palette de saveurs authentiques et innovantes.

Vivez une expérience culinaire inoubliable en réservant dès maintenant.

Laissez-vous tenter par nos plats emblématiques comme le pulpo seco reversionado, le gazpacho manchego, et le shoulder of roast lamb à la mode Al-Ándalus.

Ne manquez pas notre menu spécial arroceando, mettant à l'honneur le riz de la Senyoreta et la sangria maison, parfaits pour partager un moment convivial entre amis ou en famille.

Vivez l'expérience gastronomique à Alfafara

Venez découvrir un éventail de saveurs authentiques dans un décor convivial et chaleureux, idéal pour les amateurs de cuisine espagnole et de découvertes culinaires.

Découvrir le restaurant Casa el Tío David à Alfafara, Espagne.

Le restaurant Casa el Tío David, situé dans le charmant village d'Alfafara en Espagne, offre une expérience culinaire qui séduit à la fois par sa qualité et son ambiance chaleureuse.

Une cuisine de haute qualité élaborée à partir d'ingrédients locaux et de saison.

Un environnement rustique et accueillant qui invite à la détente.

Un service professionnel et attentif pour assurer une expérience agréable.

Une variété de menus dégustation qui raviront les amateurs de découvertes culinaires.

Le restaurant n’accepte pas les paiements par chèques.

Une réservation préalable est recommandée pour garantir une place.

En résumé, le Casa el Tío David à Alfafara promet une expérience culinaire authentique et de qualité, idéale pour les gastronomes en quête de saveurs locales dans un cadre rustique et convivial. Toutefois, il est conseillé de planifier à l’avance en raison de l’obligation de réservation et de l’impossibilité de payer par chèque.

Comunidad Valenciana

Découvrez Casa el Tío David à Alfafara, Alicante, offrant des menus dégustation exceptionnels, ingrédients locaux, ambiance rustique et service professionnel.

Restaurant Casa el Tío David à Alfafara - Cuisine méditerranéenne raffinée

Vivez une expérience gastronomique inoubliable à Alfafara. Menus innovants, ingrédients saisonniers, ambiance chaleureuse et accueil convivial vous attendent.

Expérience culinaire unique à Casa el Tío David, Alfafara

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