Aperçu du menu
Le 26 Cocktail Room à Alicante est un bar qui marie habilement créativité et tradition. Avec une ambiance inspirée de la forêt tropicale, cet établissement se concentre sur des cocktails artisanaux qui reflètent des influences internationales tout en mettant en avant des ingrédients locaux de qualité. La philosophie culinaire repose sur l'idée que chaque boisson doit être une expérience sensorielle unique, offrant une palette de saveurs qui ravira les amateurs de mixologie.
Le menu, intitulé "Bocados del 26", propose une sélection de petites assiettes conçues pour accompagner parfaitement les cocktails, créant ainsi une expérience culinaire complète.
Les clients sont invités à explorer une variété de saveurs tout en profitant d'une atmosphère conviviale et accueillante.
Plats phares
Le menu propose plusieurs plats emblématiques qui se marient parfaitement avec les cocktails.
- Jamón Ibérico - Un jambon ibérique de haute qualité, parfait pour commencer votre expérience. Tabla de Quesos - Une sélection de quatre fromages européens, idéale pour les amateurs de fromage. Pizzetta - Options margarita ou vegan, pour satisfaire toutes les envies. Empanada 26 - Farcie de viande hachée, fromage fumé et légumes, un délice à chaque bouchée. Frutos Secos o Gominolas - Un choix sucré ou salé pour accompagner vos boissons. Aceitunas Premium - Des olives premium du marché central, un classique. Chips Premium - Pommes de terre de la marque Espinaler, croustillantes et savoureuses. Nachos - Servis avec guacamole, un incontournable pour les amateurs de snacks.
Boissons et accords
Le 26 Cocktail Room est reconnu pour sa vaste sélection de cocktails, allant des classiques aux créations uniques. Les mixologues expérimentés préparent chaque boisson avec soin, en utilisant des ingrédients frais et de saison.
Les clients peuvent également demander des cocktails personnalisés, ce qui ajoute une touche personnelle à chaque visite.
Options diététiques
Le 26 Cocktail Room propose également des options pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Des plats végétariens et vegan sont disponibles, ainsi que des choix sans gluten.
Le personnel est formé pour répondre aux allergies alimentaires et s'assurer que chaque client puisse profiter de son expérience.
Recommandations du chef
Pour une expérience inoubliable, le chef recommande d'essayer le Jamón Ibérico accompagné d'un cocktail classique comme le Negroni. Cette combinaison met en valeur les saveurs riches et salées du jambon, tout en équilibrant l'amertume du cocktail.
Une autre recommandation est la Tabla de Quesos, qui se marie parfaitement avec un verre de vin rouge de la région.
Vivez le menu
Venez découvrir le 26 Cocktail Room à Alicante, où chaque cocktail est une œuvre d'art et chaque plat est une célébration des saveurs. Que vous soyez un amateur de cocktails ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire unique, cet établissement saura vous séduire.
Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans l'univers fascinant de la mixologie au 26 Cocktail Room.












