menu du restaurant la ereta à alicante
Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au Restaurant La Ereta, niché au cœur d'Alicante. Notre menu soigneusement élaboré met en avant des ingrédients saisonniers et locaux, offrant un voyage à travers les saveurs méditerranéennes revisitées avec des techniques modernes. Que vous soyez amateur de fruits de mer frais ou de viandes maturées, chaque plat est une œuvre d'art conçue pour ravir vos papilles.
entrée
- Maquereau avec gazpacho de tomate verte et plantes halophiles
- Brie de thon rouge avec brioche, mayonnaise de thon et poivre vert
- Salade de poulpe et crevettes de Guardamar
- Vientre de porc ibérique avec broth de boudin noir et petits pois verts
