Aperçu du menu
TGN Gastrobar, situé à Valence, fusionne habilement la cuisine méditerranéenne et arménienne, offrant une expérience culinaire unique. Le menu présente une variété de plats allant des tapas espagnoles classiques aux spécialités arméniennes, le tout préparé avec des ingrédients frais et de saison. Chaque plat est conçu pour éveiller les sens, mettant en avant des saveurs audacieuses et des techniques de cuisson innovantes.
Le cadre décontracté et convivial du gastrobar invite à la découverte et à la convivialité, parfait pour un repas entre amis ou une soirée romantique.
Plats signatures
- Ensaladilla rusa - Une salade de pommes de terre crémeuse, parfaite pour commencer votre repas.
- Sardina ahumada avec tosta de hummus - Une combinaison délicieuse de sardine fumée et de pain hummus.
- Tataki de thon - Un plat frais et savoureux, idéal pour les amateurs de fruits de mer.
- Costillas BBQ - Des côtes de porc juteuses, grillées à la perfection.
Boissons et accords
Le TGN Gastrobar propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails artisanaux, préparés par des mixologues expérimentés, ajoutent une touche festive à votre expérience culinaire.
Options diététiques
Le menu comprend des options végétariennes, véganes et sans gluten, garantissant que chaque convive trouve son bonheur. Les allergènes sont clairement indiqués pour assurer une expérience sans souci.
Recommandations du chef
Ne manquez pas le Tartar de thon, un plat phare qui change selon les saisons, mettant en avant les ingrédients les plus frais du marché.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir la magie culinaire de TGN Gastrobar à Valence. Réservez votre table dès maintenant et plongez dans une expérience gastronomique inoubliable.
