Aperçu du menu
Le Kaia Kaipe, situé à Getaria, est un restaurant qui célèbre la cuisine basque avec une attention particulière portée aux fruits de mer grillés. La philosophie culinaire repose sur l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison, préparés avec soin pour offrir une expérience authentique. Les plats sont souvent cuisinés sur des braises chaudes, ce qui leur confère une saveur unique et délicieuse.
Le restaurant offre une ambiance chaleureuse, évoquant une cabine de bateau, avec des vues sur le port. C'est un lieu idéal pour savourer des plats de fruits de mer tout en profitant de l'atmosphère maritime.
Plats signatures
Voici quelques plats incontournables :
• Crevettes grillées : des crevettes juteuses, assaisonnées d'huile d'olive, d'ail et de citron.
• Turbot grillé (pour deux) : un plat généreux, préparé avec soin, parfait pour partager.
• Homard grillé : une délicatesse qui ravira les amateurs de fruits de mer.
• Sélection de viandes grillées : un mélange savoureux de bœuf, porc et poulet.
Ces plats mettent en avant la qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire du Kaia Kaipe.
Boissons et accords
Le Kaia Kaipe propose une sélection de vins locaux qui se marient parfaitement avec les plats de fruits de mer. Les clients peuvent également déguster des cocktails élaborés par des mixologues talentueux, mettant en valeur des ingrédients frais et de saison.
Les accords mets et vins sont soigneusement pensés pour rehausser les saveurs de chaque plat, offrant ainsi une expérience gastronomique complète.
Options diététiques
Le Kaia Kaipe n'offre pas d'options végétariennes ou véganes, mais il propose des plats sans gluten. Les clients sont invités à informer le personnel de toute allergie alimentaire afin de garantir une expérience sûre et agréable.
Recommandations du chef
Le chef recommande vivement d'essayer le turbot grillé, qui est un plat phare du restaurant. Les clients apprécient également le cheesecake basque, une douceur qui termine parfaitement le repas.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir les délices du Kaia Kaipe à Getaria. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas en famille, chaque visite promet d'être mémorable.
