Découvrez le menu de La Chica de Santa Catalina
Situé au cœur du quartier vibrant de Santa Catalina à Palma, La Chica vous invite à savourer un éventail de tapas traditionnelles et modernes. Ce restaurant-bar combine une ambiance chaleureuse avec un menu innovant qui met en valeur la richesse culinaire de la région.
Les entrées
Commencez votre repas avec un délicieux "Pa amb oli" ou des "Croquetas de calamares". Le "Pa amb oli" est une spécialité traditionnelle à base de pain, tomate, aioli, et légumes verts marinés, parfait pour éveiller vos papilles. Les "Croquetas de calamares" offrent une texture crémeuse et un goût riche de calamars, idéal pour partager.
Les plats principaux
Pour les amateurs de fruits de mer, le "Pulpo a la brasa" est un incontournable. Ce poulpe grillé, assaisonné d'huile d'olive, ail, paprika et parsemé de persil, offre une expérience gustative authentique. Le "Tartar de atún", à base de thon, avocat, sauce soja, huile de sésame et lime, est parfait pour une touche fraîche et élégante.
Les desserts
Terminez votre repas avec une "Tarta de queso" crémeuse, faite avec du fromage à la crème, du sucre, des œufs, de la vanille et des biscuits. Ce dessert doux et fondant est une manière parfaite de conclure une expérience culinaire inoubliable.
Les boissons
Pour accompagner votre repas, explorez une sélection de boissons rafraîchissantes et de vins locaux. Que vous préfériez un cocktail artisanal ou un verre de vin espagnol, notre carte des boissons saura satisfaire toutes vos envies.
