Aperçu du menu
Le restaurant Wellies, situé à Portals Nous, propose une expérience culinaire méditerranéenne raffinée, alliant des influences locales et européennes. Avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, chaque plat est préparé avec soin pour offrir une explosion de saveurs. La philosophie culinaire de Wellies repose sur l'utilisation de produits frais et de saison, garantissant ainsi des plats savoureux et authentiques.
Plats signatures
- Salmorejo Cordobés - Une soupe froide andalouse à base de tomates, pain, huile d'olive, ail et vinaigre.
- Croquetas de Jamón Ibérico - Délicieuses croquettes crémeuses au jambon ibérique.
- Wellies Famous Burger - Un burger juteux avec du bœuf galicien, fromage cheddar et sauce spéciale.
- Carré de Cordero con Risotto de Setas - Un plat savoureux de côtes d'agneau avec un risotto crémeux aux champignons.
Boissons et accords
Wellies propose une sélection de vins locaux et internationaux, ainsi que des cocktails créatifs. Les accords mets-vins sont soigneusement pensés pour sublimer chaque plat. Ne manquez pas de goûter leurs cocktails signature, qui ajoutent une touche festive à votre repas.
Options diététiques
Le restaurant Wellies propose des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chacun trouve son bonheur. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour assurer une expérience culinaire agréable et sécurisée.
Recommandations du chef
Pour une expérience inoubliable, le chef recommande le Tartar de Atún Fresco, accompagné d'une sauce ponzu, et le Pollo Asado, un poulet rôti savoureux servi avec des frites. Ces plats mettent en avant la fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire culinaire de l'équipe.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Wellies à Portals Nous. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas en famille, chaque moment passé ici est un véritable régal. Réservez votre table dès maintenant et savourez des plats qui éveilleront vos sens.
