Découvrez le menu exquis de El Pasaje de Belluga à Murcie
Entrées savoureuses
Commencez votre expérience culinaire avec une variété d’entrées qui éveilleront vos papilles. Dégustez le Pan 300, un pain traditionnel pour seulement 1.4 €, ou essayez nos patatas fritas chips croustillantes. Pour une touche de luxe, la mantequilla de hueva de mujol con almendras est à ne pas manquer à 2.5 €. Les amateurs de poissons apprécieront l'anchoa en salmuera ou le boquerón en vinagre, tous deux à moins de 3 €. Les options plus élaborées incluent l'esturión confitado avec tomate àgridulce ou la brochette de solomillo ibérico de bellota, parfaits pour un repas mémorable.
Plats principaux
Le menu principal offre une sélection impressionnante de fruits de mer fraîchement pêchés, de viandes de qualité et de plats innovants. Dégustez la calamar (plancha ou andaluza) à 60 € le kilo, ou explorez nos options de tapas comme la berenjena a la brasa con queso Valdeón ou la alcachofa caramelizada à 14 €. Les amateurs de poisson seront ravis par la dorada ou la lubina de estero, toutes deux à 30 €. Pour les carnivores, le secreto de bellota brasa et le solomillo de vacuno mayor promettent une expérience gustative inoubliable.
Desserts
Après un repas délicieux, terminez avec nos desserts maison. La trufa casera con nuestra nata ravira les amateurs de chocolat, tandis que la tarta de queso casera offre une douceur crémeuse. Pour une touche fruitée, essayez les strawberries con nata ou les paparajotes accompagnés d'une glace à la crème. Chaque dessert est conçu pour satisfaire votre envie de sucré.
Boissons
Pour accompagner votre repas, choisissez parmi une gamme de boissons non alcoolisées et de cafés. Optez pour un solo, un cortado ou un café con leche, tous à un prix abordable. Pour une expérience plus sophistiquée, le carajillo ou l'americano sont parfaits. Les options sans alcool comme le manchado ou le bombón complètent cette sélection rafraîchissante.
