Menu del Nou Manolín : une expérience culinaire espagnole authentique à Alicante.
dégustez une variété de plats traditionnels et modernes espagnols.
découverte des délices en entrée.
Commencez votre voyage culinaire avec un tartare de thon rouge délicatement préparé, accompagné d'une crème froide de pistache qui éveillera vos papilles. Pour une touche plus classique, la croquette de jambon et béchamel offre une dégustation réconfortante et authentique.
plats principaux.
Les amateurs de fruits de mer pourront savourer les gambas rouges de Denia, grillées à la perfection, ou se laisser tenter par un risotto crémeux aux salmonetes et gambas, un véritable festin de la mer. Si vous préférez la viande, le filet de bœuf tendre accompagné d'une sauce aux bolets et foie gras promet une expérience gastronomique exceptionnelle.
desserts gourmands.
Terminez votre repas en beauté avec une tarte au chocolat accompagnée d'une glace aux biscuits, un délice qui satisfera tous les amateurs de douceurs.
bières, vins et boissons rafraîchissantes.
Pour accompagner votre repas, découvrez une sélection de bières artisanales, vins espagnols soigneusement choisis, et boissons rafraîchissantes qui sauront compléter parfaitement chaque plat.
specials du jour.
Ne manquez pas les specials du jour, qui proposent des créations culinaires innovantes et des plats du marché, élaborés avec des ingrédients frais et locaux.
