découvrez la cuisine authentique de vildmarksnästet à idre, suède
Une expérience culinaire sauvage et rustique qui célèbre les saveurs de la forêt et du lac.
menu vildmarksnästet
Une menu inspirée par la chasse et la pêche, mettant en avant des ingrédients locaux et sauvages.
entrées
Explorez la richesse de la forêt avec nos entrées, parfaites pour débuter votre aventure culinaire.
- Mets de viande sauvage de la région, accompagnés de baies sauvages comme les myrtilles et les hjortrons.
plats principaux
Dégustez notre spécialité à base de gibier, mettant en scène l'élégance de l'élan, du cerf et du saumon röding. Une symphonie de saveurs forestières et lacustres.
desserts
Clôturez votre repas avec nos desserts inspirés de la nature, comme la tarte aux baies sauvages ou le pudding aux fruits frais.
boissons
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de boissons rafraîchissantes et chaudes, mettant en valeur les saveurs locales.
spécialités
Ne manquez pas nos plats spéciaux qui mettent en avant les ingrédients du terroir, parfaits pour une immersion totale dans la nature suédoise.
