Aperçu du menu
Le restaurant Linnea à Mora, Suède, propose une fusion de plats classiques et de spécialités saisonnières, préparés avec des ingrédients locaux de haute qualité. L'accent est mis sur la fraîcheur et la créativité, offrant une expérience culinaire qui ravira les amateurs de gastronomie.
Plats signatures
- Toast Skagen : Crevettes, mayonnaise, citron, aneth, sur du pain grillé.
- Råbiff : Viande de boeuf, crème de Dijon, jaune d'œuf, oignons, câpres.
- Sparris : Asperges, sauce mousseline, œufs de truite arc-en-ciel, chips de parmesan.
Boissons et accords
Le restaurant Linnea propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails, préparés par des mixologues talentueux, ajoutent une touche créative à l'expérience culinaire.
Options diététiques
Linnea est attentif aux besoins de ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, garantissant une expérience sûre pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Torskrygg, un filet de morue accompagné d'une purée de céleri et d'une sauce au vin rouge, ainsi que le Svamprisotto, un risotto crémeux aux champignons.
Vivez le menu chez Linnea
Venez découvrir les saveurs uniques de Linnea à Mora. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans une expérience culinaire inoubliable.
