Aperçu du menu
Le restaurant Strandpiren, situé à Hudiksvall, en Suède, propose une cuisine inspirée des traditions nordiques, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Avec une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur, chaque plat est une célébration des saveurs de la région. Que ce soit pour un petit-déjeuner copieux ou un dîner raffiné, l'accent est mis sur des recettes authentiques qui ravissent les papilles.
Plats signature
Découvrez les plats emblématiques de Strandpiren :
- Frukostbuffé : Un choix varié de pains, fromages, charcuterie, yaourt, fruits, jus, café et thé.
- Lunchtallrik : Un plat du jour accompagné de salade, pain et beurre.
- Grillad laxfilé : Filet de saumon grillé servi avec citron, aneth, pommes de terre, asperges et sauce hollandaise.
- Köttbullar med potatismos : Boulettes de viande servies avec purée de pommes de terre, airelles, sauce crémeuse et petits pois.
- Chokladfondant : Fondant au chocolat servi avec glace à la vanille.
Boissons et accords
Le bar de Strandpiren offre une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails, préparés par des mixologues expérimentés, ajoutent une touche de créativité à votre expérience culinaire.
Options diététiques
Strandpiren propose des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chaque convive trouve son bonheur. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu.
Recommandations du chef
Le chef recommande de déguster le grillad laxfilé, un plat phare qui met en avant la fraîcheur des produits locaux. Ne manquez pas le chokladfondant, un dessert qui ravira les amateurs de chocolat.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Strandpiren à Hudiksvall. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui éveillent les sens.
