Découvrez la saveur authentique de la Suède à Undersåkers Charkuteriefabrik.
Notre menu traditionnel de charcuterie
Plongez dans l'artisanat suédois avec notre sélection exclusive de produits de charcuterie, élaborés à partir de recettes transmises de génération en génération, utilisant des ingrédients locaux de qualité supérieure.
Les entrées incontournables
- Isterband, une saucisse de viande de bœuf et de porc, riche en saveurs épicées, accompagnée d'ingrédients traditionnels comme l'oignon, le sel et le poivre noir.
Nos plats principaux
- Cognacsmedwurst, une saucisse à base de viande de bœuf et de porc, enrichie de noix de muscade et de cumin, idéale pour les amateurs de saveurs intenses.
Desserts suédois traditionnels
- Karlssons blodpudding, un pudding sanguin à base de sang de porc, mélangé avec de la bière, du sirop et des épices, offrant une expérience gustative unique.
Boissons et spécialités
- Sélection de bières artisanales, vins locaux, et boissons traditionnelles suédoises pour accompagner chaque plat.
Venez découvrir notre menu riche de spécialités authentiques, parfait pour une expérience culinaire suédoise inoubliable.
