Menu de la Brasserie Park à Jönköping, Suède'}]}, {
Découvrez une expérience culinaire unique mêlant saveurs françaises et suédoises dans un cadre convivial et élégant.
Entrées traditionnelles et raffinées
Commencez votre dégustation avec des spécialités comme les huîtres fraîches accompagnées de citron et de sauce mignonette, ou savourez le caviar délicat servi avec des blinis, de la crème aigre et de la ciboulette.
Plats principaux riches en saveurs
Les amateurs de fruits de mer apprécieront la moules frites, un classique revisité aux herbes et au vin blanc, ou la spécialité suédoise Wallenbergare, un veau crémeux enrobé de breadcrumbs. Pour une expérience plus riche, le steak tartare, préparé avec soin avec du bœuf, un jaune d'œuf, des câpres, des oignons et des épices, offre une explosion de saveurs.
Desserts classiques et gourmands
Terminez votre repas en beauté avec la crème brûlée, une douceur à base de jaunes d'œufs, de sucre, de vanille et de crème, parfaitement caramélisée pour un contraste de textures.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, profitez d'une sélection raffinée de boissons, notamment des vins blancs qui complètent à merveille les fruits de mer et les plats légers.
