Aperçu du menu
An Viet, situé à Växjö, Suède, propose une cuisine vietnamienne authentique avec une touche moderne. Le restaurant se concentre sur des ingrédients frais et des saveurs riches, offrant une expérience culinaire qui ravit les sens. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant des recettes traditionnelles tout en intégrant des éléments contemporains.
Plats signatures
An Viet se distingue par ses plats emblématiques qui capturent l'essence de la cuisine vietnamienne. Voici quelques-unes des spécialités à ne pas manquer :
- Pho Bo : Un bouillon savoureux avec des nouilles de riz, du bœuf tendre et des herbes fraîches.
- Bánh Mì : Un sandwich vietnamien avec du porc grillé, des légumes marinés et de la coriandre dans une baguette croustillante.
- Gỏi Cuốn : Des rouleaux de printemps frais avec des crevettes, des herbes et des vermicelles.
Boissons et accords
An Viet propose une sélection de boissons qui complètent parfaitement les plats. Des cocktails rafraîchissants aux thés vietnamiens, chaque boisson est choisie pour enrichir l'expérience culinaire.
Options diététiques
An Viet s'engage à offrir des options pour tous les régimes alimentaires, y compris des plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués pour assurer la sécurité de tous les clients.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Pho Bo, particulièrement en saison, pour savourer un bouillon riche et réconfortant qui évoque les traditions vietnamiennes.
Découvrez le menu
Venez découvrir l'authenticité de la cuisine vietnamienne chez An Viet à Växjö. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par une expérience culinaire inoubliable.
